Omeleta vo vrecku

Hlasy: 4

Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 omeleta

Omeleta so syrom, šunkou, hubami, paradajkami a bylinkami, pripravená vo vrecku, je zdravou alternatívou k vyprážaniu. Táto metóda je vhodná nielen pre tých, ktorí dbajú na svoje zdravie, ale aj na prípravu omeliet pre malé deti. Je to tiež ideálna voľba pre miešané vajíčka na cesty. Na prípravu budete potrebovať uzatvárateľné vrecko odolné voči varu. Zmiešajte všetky ingrediencie a varte. Omeleta pripravená vo vrecku je rovnako chutná a krehká ako omeleta pripravená na panvici.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

2 veľké vajcia
2 PL strúhaného čedaru
1 PL nakrájanej zelenej papriky
1 PL nakrájaných paradajok
1,5 ČL zelenej cibuľky, nadrobno nakrájanej
2 plátky šunky, nasekané
2 huby, nakrájané na plátky
0,5 čajovej lyžičky nasekanej pažítky
Špeciálne vybavenie: 1-litrové uzatvárateľné varné vrecko.

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: vajcia, čedar syr, sladká paprika, paradajky, zelená cibuľka, šunka, huby, pažítka

Príprava jedla podľa receptu:

Vo veľkom hrnci priveďte vodu do varu a potom znížte teplotu na minimum.
Medzitým rozbite vajcia do litrového varného vrecka, vrecko uzavriete a dôkladne premiešajte. Pridajte syr, papriku, paradajku, cibuľu, šunku, šampiňóny, soľ a korenie a dobre pretrepte. Vytlačte prebytočný vzduch z vrecka a uzavriete ho.

Vložte vrecko do vody a varte na miernom ohni, kým omeleta nestuhne, približne 15 minút. Vyberte vrecko z vody kliešťami. Otvorte ho, preložte omeletu na tanier a posypte pažítkou.

Kategórie:

recept / Raňajky / Hlavné jedlá / Vajcia a mliečne výrobky / Ree Drummond

Zbierky receptov