Mrazený jahodový jogurt
Hlasy: 1
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 l.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 l.
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 125, celkový tuk 2 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 26 G., vlákno 1,5 G., cholesterol 4 mg, sodík 14 mg, cukor 23 G.
Kalórie 125, celkový tuk 2 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 26 G., vlákno 1,5 G., cholesterol 4 mg, sodík 14 mg, cukor 23 G.
Nízkokalorická jogurtová zmrzlina vyrobená z jahôd a hustého gréckeho jogurtu je rovnako lahodná a má rovnako textúrovanú štruktúru ako bežná zmrzlina. Dezert sa najprv stĺka vo výrobníku zmrzliny a potom sa zmrazí, preto si vopred naplánujte, že miska výrobníka zmrzliny sa nechá 24 hodín vychladnúť. Jahody sa najskôr macerujú pri izbovej teplote s citrónovou šťavou, kôrou, cukrom a rumom a potom sa rozmixujú v kuchynskom robote s jogurtom a prírodnou vanilkou. Hotová jogurtová zmrzlina má nádherne krémovú textúru a vyváženú sladkokyslú chuť.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 4 šálky jahôd, ošúpaných a nakrájaných
- 3/4 šálky cukru
- 1 čajová lyžička citrónovej kôry
- 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
- 1 polievková lyžica rumu
- 1 vanilkový struk, prekrojte na polovicu a vyškrabte semienka
- 1 šálka obyčajného gréckeho jogurtu vyrobeného z plnotučného mlieka
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: jogurt, jahoda, citrónová šťava, vanilkový struk, rum
Príprava jedla podľa receptu:
- 24 hodín pred varením zmrazené jogurt Do mrazničky vložte iba misku výrobníka zmrzliny.
- Jahody, cukor, citrónovú kôru, citrónovú šťavu a rum dajte do misky a premiešajte. Prikryte potravinovou fóliou a nechajte 1 hodinu odstáť pri izbovej teplote.
- Jahody a šťavu vložte do kuchynského robota. Rozmixujte ich na pyré, potom pridajte vanilkové semienka a jogurt. Pokračujte v mixovaní, kým nevznikne hladká zmes.
- Vložte na 1 hodinu do chladničky.
- Zapnite výrobník zmrzliny a nalejte vychladenú jogurtovú zmes do misky. Mixujte, kým zmes nevznikne kašovitá, ako mäkká zmrzlina, približne 12 – 15 minút.
- Vložte na niekoľko hodín do mrazničky, kým zmrzlina nestuhne.
Kategórie:
recept / Zdravé stravovanie / Bezlepkové jedlá / Nízky obsah sodíka / Nízkokalorické jedlá / Nízky obsah tuku / Nízky cholesterol / Zdravé srdce / Kalorický obsah pripravených jedál / Letné jedlá / Dezerty / Ovocné dezerty / Krémy, omáčky, peny, jogurty / Zmrzlina, sorbety / Patrick a Gina Neelyovci
Zbierky receptov
Podobné recepty
