Sezamová a wasabi pochutinová zmes
Hlasy: 1
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 272, celkový tuk 16 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 7 G., sacharidy 27 G., vlákno 4 G., cholesterol 18 rokov mg, sodík 293 mg, cukor 3 G.
Kalórie 272, celkový tuk 16 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 7 G., sacharidy 27 G., vlákno 4 G., cholesterol 18 rokov mg, sodík 293 mg, cukor 3 G.
Hrášok s príchuťou wasabi, sezamové tyčinky a chrumkavé rezance chow mein robia túto slanú zmes pochúťok inšpirovaných Áziou tak lahodnou a pikantnou, že sa vám bude ťažko prestať. Podávajte ako pochúťku k pivu alebo si ju vezmite so sebou.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 3 šálky ryžových cereálií, napríklad Rice Chex (asi 80 g)
- 3 šálky sušeného zeleného hrášku (asi 80 g)
- 2 šálky chrumkavých rezancov chow mein (asi 110 g)
- 1,5 šálky pražených solených mandlí (asi 200 g)
- 1,5 šálky sezamových tyčiniek (asi 110 g)
- 55 g nesoleného masla, rozpusteného
- 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
- 2 polievkové lyžice svetlohnedého cukru
- 1 polievková lyžica ryžového octu
- 2 strúčiky cesnaku, najemno nastrúhané
- 0,5 čajovej lyžičky čínskeho prášku piatich korenín
- Štipka vločiek červenej papriky
- 1,5 šálky zeleného hrášku s príchuťou wasabi (asi 170 g)
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: cukrový hrášok, wasabi, sójová omáčka, ryžový ocot, korenie piatich korenín, mandľa, rezance chow mein
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 175 °C.
- Vo veľkej mise zmiešajte ryžové štvorce, zelený hrášok, rezance chow mein, mandle a sezamové semienka. V inej miske zmiešajte maslo, sójovú omáčku, hnedý cukor, ocot, cesnak, čínske korenie, vločky červenej papriky a 1/2 čajovej lyžičky soli. Omáčku nalejte na zmes a premiešajte, aby sa dobre obalila.
- Rozotrite na plech s okrajom a pečte dozlatista a takmer úplne suchú farbu, 16-18 minút, pričom v polovici pečenia premiešajte. Vyberte z rúry a ozdobte wasabi hráškom. Nechajte úplne vychladnúť a skladujte v tesne uzavretej nádobe maximálne 3 dni..
Kategórie:
Podobné recepty
