Guacamole s wasabi a nakladaným zázvorom

Hlasy: 1

Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Dodajte mexickému guacamole ázijský nádych. Roztlačené avokádo sa zmieša s wasabi práškom, nakladaným zázvorom, limetkovou šťavou, jalapeño papričkami a bylinkami. Toto slané predjedlo je ideálne na domácu párty a podáva sa s alkoholickými nápojmi a krekrami na namáčanie.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

3 avokáda
1 nadrobno nakrájaná jalapeño paprička
Wasabi, ryžové krekry na servírovanie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: Avokádo, guacamole omáčka, jalapeňos papričky, nakladaný zázvor, zelená cibuľka, koriander, limetková šťava, wasabi

Príprava jedla podľa receptu:

Zmiešajte 1 čajovú lyžičku wasabi prášku a 1 čajovú lyžičku vody a nechajte 15 minút lúhovať.
Rozrežte 3 avokáda na polovice a odstráňte kôstky; dužinu vydlabte do veľkej misy a roztlačte vidličkou.

Pridajte šťavu z 2 limetiek, 2 polievkové lyžice nasekaného nakladaného zázvoru a 1 polievkovú lyžicu zázvorového nálevu, 1 nadrobno nasekanú jalapeño papričku (bez semienok), 3 na tenké plátky nakrájané zelené cibuľky, 3 polievkové lyžice nasekaného koriandra a 1 čajovú lyžičku hrubej soli.