Horčicová omáčka k mäsu
Hlasy: 7
Čas: 5 minút.
Zložitosť: ľahko
Zložitosť: ľahko
Horčicová omáčka na mäso - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1/4 šálky celozrnnej horčice
- 1/4 šálky olivového oleja
- 3 polievkové lyžice dijonskej horčice
- 1 malá šalotka, nadrobno nasekaná
- 1 PL čerstvo nasekaného estragónu alebo akýchkoľvek byliniek
- 2 - 3 polievkové lyžice vody
- Soľ a čerstvo mleté korenie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: celozrnná horčica, Dijonská horčica, šalotka, estragón
Príprava jedla podľa receptu:
- V miske zmiešajte celozrnnú horčicu, olivový olej, dijonskú horčicu, šalotku a estragón. Pridajte vodu a dochuťte soľou a korením. Omáčku podávajte s pečeným mäsom.
Kategórie:
Podobné recepty
