Šalát z rukoly a melónu

Hlasy: 2

Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Vychutnajte si lahodnú kombináciu sladkého medového melóna a korenistej rukoly v tomto šťavnatom šaláte s ľahkým dresingom z melónového pyré, čerstvých byliniek a majonézy. Neváhajte použiť akékoľvek čerstvé bylinky, ktoré máte po ruke, ako napríklad petržlenovú vňať, mätu, bazalku alebo kôpor. Je to perfektná letná príloha ku grilovanému mäsu.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 šálka kúskov melóna
300 g malej rukoly
1/3 šálky čerstvej byliniek

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: melón, rukola, limetková šťava

Príprava jedla podľa receptu:

Polovicu kantalupu nakrájajte na malé, tenké plátky. Vymiešajte 1/2 šálky kúskov kantalupu s 1/3 šálky zmesi čerstvých byliniek, 3 lyžicami majonézy a 2 lyžicami limetkovej šťavy; dochuťte soľou a korením podľa chuti. Zmiešajte dresing s 300 gramami malej rukoly a 1 šálkou kúskov kantalupu. Dochuťte soľou a korením podľa chuti.

Kategórie: