Alabamská biela BBQ omáčka
Hlasy: 2
Čas: 5 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 280 ml.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 280 ml.
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 566, celkový tuk 59 G., nasýtené tuky 9 G., bielkoviny 0 G., sacharidy 8 G., vlákno 0 G., cholesterol 30 mg, sodík 460 mg, cukor 6 G.
Kalórie 566, celkový tuk 59 G., nasýtené tuky 9 G., bielkoviny 0 G., sacharidy 8 G., vlákno 0 G., cholesterol 30 mg, sodík 460 mg, cukor 6 G.
Alabamská grilovacia omáčka sa nepodobá na žiadnu inú grilovaciu omáčku, akú ste kedy vyskúšali. Po prvé, je biela, nie červená, a je vyrobená s majonézou namiesto paradajok alebo ovocia. Omáčka je krémová, kyslastá, korenistá a mierne sladká, s bohatou chuťou, ktorá sa perfektne hodí k väčšine grilovaných jedál, ale najmä ku kuraciemu, morčaciemu, bravčovému a rybiemu mäsu. Rovnako ako červená omáčka, aj biela omáčka sa dá použiť na marinovanie, potieranie alebo servírovanie.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 šálka majonézy
- 1/4 šálky bieleho octu
- 3 polievkové lyžice citrónovej šťavy
- 1 polievková lyžica medu
- 2 čajové lyžičky pripraveného chrenu
- 1 čajová lyžička cibuľového prášku
- 0,5 čajovej lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: majonéza, citrónová šťava, med, cibuľový prášok, chren
Príprava jedla podľa receptu:
- V stredne veľkej miske zmiešajte majonézu, ocot, citrónovú šťavu, med, chren, cibuľový prášok, čierne korenie a soľ podľa chuti.
Kategórie:
Podobné recepty
