Fettuccine "Alfredo"
Hlasy: 1
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Tieto krémové talianske cestoviny sa pripravujú len z fettuccine, masla, hustej smotany a strúhaného parmezánu. Uvarené cestoviny jednoducho premiešajte s horúcou smotanovou omáčkou a čerstvo nastrúhaným syrom, ktorý sa v horúcich cestovinách roztopí a stane sa súčasťou lahodnej omáčky. Ideálne ako rýchla príloha, podávajte s mäsom alebo zeleninovým šalátom.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 450 g fettuccine
- 110 g masla
- 1 šálka hustej smotany
- 2 lyžice čerstvo nastrúhaného parmezánu
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: cestoviny fettuccine, Parmezán, krém
Príprava jedla podľa receptu:
- Cestoviny uvarte podľa návodu na obale.
- V hrnci alebo panvici rozohrejte maslo a smotanu na miernom ohni. Dochuťte soľou a korením podľa chuti. Posypte polovicou parmezánu do veľkej servírovacej misy.
- Horúcu krémovú zmes nalejte na cestoviny. Cestoviny sceďte a ihneď ich preložte do misky. Niekoľkokrát premiešajte a potom posypte zvyšnou polovicou parmezánu. Premiešajte, v prípade potreby cestoviny zrieďte vodou. Podávajte ihneď ako hlavné jedlo alebo ako prílohu k mäsu a šalátu. Výborné!
Kategórie:
Podobné recepty
