Sendvič s vyprážaným vajíčkom

Hlasy: 4

Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 uzavretý sendvič

Chrumkavý toast, lahodné vyprážané vajíčko, vyprážaná slanina a syr – perfektná kombinácia pre lahodné raňajky, ktorým je ťažké odolať. Tento recept spája všetky tieto ingrediencie do nádherného sendviča, zlatistého na okrajoch a mäkkého vo vnútri, s tekutým žĺtkom, lepkavým syrom a chrumkavou slaninou. Zostavte ho podľa podrobného receptu a vychutnajte si ho kedykoľvek počas dňa, na raňajky, ako desiatu alebo ako rýchlu večeru.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 polievková lyžica kečupu
0,5 ČL chipotle papričiek v omáčke adobo
2 krajce kváskového chleba
2 plátky čedaru
1 polievková lyžica nesoleného masla
1 prúžok slaniny, prekrojený na polovicu
1 vajce

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: kváskový chlieb, chipotle papričky v adobo omáčke, čedar syr, vajcia, slanina, toast, kečup

Príprava jedla podľa receptu:

Zmiešajte kečup s chipotle a natrite ním jednu stranu každého krajca chleba. Syr poukladajte medzi krajce chleba pod uhlom tak, aby okraje prečnievali cez okraje. Natrite polovicu masla na vonkajšiu stranu jedného krajca chleba. Rozohrejte panvicu na strednom ohni.
Sendvič vložte do panvice maslom nadol a pritlačte, kým chlieb nie je zlato-hnedý a syr sa nezačne topiť. Potrite druhú stranu (tú, ktorá smeruje nahor) zvyšným maslom a otočte. Pečte, kým chlieb nie je zlato-hnedý a syr sa neroztopí. Malo by to trvať 3-4 minúty. Vyberte sendvič z panvice.

Medzitým opečte slaninu na panvici na strednom ohni, kým nezačne chrumkať, asi 5 minút. Otočte slaninu a položte dva kusy vedľa seba, aby ste vytvorili štvorec. Rozbite navrch vajce. Pokračujte v opekaní, kým vajce nestuhne, asi 5 minút. Otvorte sendvič (pomôžte si lyžicou) a vložte zmes slaniny a vajec. Sendvič zatvorte, nakrájajte a vychutnajte si.

Autor receptu - Claire Thomas je autorka kuchárskych kníh, recenzentka jedla, filmárka a videoblogerka.

Kategórie:

recept / Jednoduché a rýchle recepty / Rýchle občerstvenie / Raňajky / Hlavné jedlá / Vajcia a mliečne výrobky / Rýchle občerstvenie / Teplé sendviče / Predjedlá / Sendviče /

Zbierky receptov