Sendviče so slaninou, vajcom a syrovými palacinkami na opicu

Hlasy: 1

Ako pripraviť sendviče so slaninou, vajcom a syrom z palaciniek na opicu

Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 1

Nutričná hodnota na porciu:

Veľkosť porcie: 1 z 10 porcií
Kalórie 254, celkový tuk 12 G., nasýtené tuky 5 G., bielkoviny 7 G., sacharidy 29 G., vlákno 0 G., cholesterol 71 mg, sodík 410 mg, cukor 1 G.

Tento raňajkový sendvič sa stal obľúbeným medzi degustátormi. Má všetko: slanú chuť vyprážanej slaniny a syra, štipku kyslosti z cmarových palaciniek a lahodnú horkosladkú chuť z pomarančového džemu. Pridajte štipku pikantnej omáčky pre skvelú umami chuť. Mrazené alebo zvyšné palacinky sú ideálne na rýchle raňajky.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

3 plátky slaniny, prekrojené naprieč na polovicu
3 mrazené palacinky z cmaru, rozmrazené
1 PL pomarančového cukru alebo marhuľového džemu
3 plátky švajčiarskeho syra, nakrájané na štvorce
2 veľké vajcia
1 polievková lyžica nesoleného masla

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: Pomarančový džem, slanina, Švajčiarsky syr, vajcia

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 175 °C.
Vložte slaninu do stredne veľkej nepriľnavej panvice na stredný plameň a opekajte ju do chrumkava, približne 4 minúty z každej strany; nechajte scediť na papierových utierkach.

Z panvice sceďte väčšinu tuku a odložte si 1 polievkovú lyžicu. Pridajte palacinky a opekajte, kým sa úplne nezohrejú a nezačnú hnednúť, približne 1 minútu z každej strany. Palacinky osoľte a okoreňte čiernym korením a preložte na malý plech na pečenie.
Každú palacinku potrieme džemom a navrch dáme plátok švajčiarskeho syra. Pečieme v horúcej rúre.
Vajcia rozbite do malej misky, rozšľahajte ich vidličkou a dochuťte 1/4 čajovej lyžičky soli a čierneho korenia. Panvicu utrite, pridajte maslo a roztopte ho na strednom ohni.
Vajcia nalejte do stredu panvice, vypnite oheň a miešajte ich krúživým pohybom, kým nevytvoria tenký kruh a nebudú takmer uvarené, približne 30 sekúnd. Pomocou špachtle ich preložte do polkruhu, preložte ich na dosku na krájanie a prekrojte na polovicu.
Na jednu syrovú placku položte polovicu slaniny a polovicu vajíčka a navrch poukladajte ďalšiu placku. Potom pridajte zvyšnú slaninu, vajíčko a placku syrovou stranou nadol.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Recepty pre jedného / Raňajky / Rýchle občerstvenie / Sendviče / Predjedlá / Sendviče / / Food Network - recepty / Americká kuchyňa

Zbierky receptov