Najlepšie raňajky s chlebovým pudingom

Hlasy: 1

Ako pripraviť - Najlepšie raňajky z chlebového pudingu

Čas: 2 hodiny 30 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Starosti z pohodového nedeľného rána ustúpia do úzadia, keď z rúry vytiahnete teplé raňajky. Tento kastról zo sladkého chleba a smotany bude hustý a krémový, s tou správnou dávkou sladkosti a štipkou korenistosti. Všetko, čo musíte urobiť, je pripraviť sa na rodinný čas a oni budú hneď na mieste. Pridajte tieto ingrediencie do svojich špeciálnych raňajok a budete sa vracať pre ďalšie. Jednoduché ingrediencie, jednoduchá príprava a možnosť vybrať si z toho, čo je poruke, odlišujú tieto raňajky od ostatných.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

8 šálok challahu alebo briošky, nakrájanej na kocky s veľkosťou 2,5 cm (asi 340 g)
1 polievková lyžica nesoleného masla
3 šálky hustej smotany
2 šálky mlieka
1 šálka cukru
1 polievková lyžica vanilkového extraktu
0,5 čajovej lyžičky jemnej soli
1/4 čajovej lyžičky mletej škorice
4 veľké vajcia + 6 žĺtkov
0,5 šálky hrozienok (voliteľné)

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: briošková žemľa, chala, vajcia, krém, mlieko, hrozienka, škorica

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 150 °C. Vymastite štvorcový plech na pečenie s rozmermi 20 cm maslom. Opečte kocky chleba na plechu v rúre, kým nezačnú vysychať a tvrdnúť, približne 20 minút. Odložte bokom.
Zvýšte teplotu rúry na 160 °C.

Vo veľkej mise zmiešajte smotanu, mlieko, cukor, vanilkový extrakt, soľ, škoricu, vajcia a žĺtky. Pridajte chlieb do misky a premiešajte, aby sa úplne obalil. Prikryte a nechajte stáť asi 30 minút, občas pritlačte, aby boli všetky kocky obalené tekutinou.
Medzitým namočte hrozienka, ak ich používate, na 10 minút do horúcej vody. Keď nabubnajú, sceďte vodu, pridajte ich do misky s chlebom a jemne premiešajte.
Chlebovú zmes rozotrite do pripravenej zapekacej misy a pečte, kým krém nestuhne a vrch chlebového pudingu nie je tmavozlatistý, približne 1,5 hodiny. Pred podávaním nechajte mierne vychladnúť. Chlebový puding podávajte teplý alebo pri izbovej teplote.

Kategórie:

recept / Jedlo pre pohodlie / Raňajky / Hlavné jedlá / Kastróly / Vajcia a mliečne výrobky / Dezerty / Sladké koláče, torty a zapekanky / / Food Network - recepty

Zbierky receptov