Zelený hrášok v cesnakovom oleji

Hlasy: 1

Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Sladkú chuť jemného zeleného hrášku dokonale dopĺňa pikantný cesnakový a paprikový olej. Pokvapkajte ním orestovaný hrášok a posypte čerstvou bazalkou. Vaša jednoduchá príloha je hotová! Podávajte ju s grilovaným steakom a zemiakovou kašou, rybou alebo inými hlavnými jedlami.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

450 g rozmrazeného zeleného hrášku
2 strúčiky cesnaku

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: hrach, vločky červenej papriky, cesnak, bazalka, vločky morskej soli

Príprava jedla podľa receptu:

Na panvici na strednom ohni orestujte 2 nasekané strúčiky cesnaku na 3 lyžiciach rastlinného oleja dozlatista, 5 minút. Odstráňte z ohňa a pridajte 1/4 čajovej lyžičky vločiek červenej papriky.
V samostatnej panvici orestujte 1 libru rozmrazeného zeleného hrášku za stáleho miešania, kým sa úplne nezohreje, 3 minúty. Pridajte cesnakový olej a posypte nadrobno nasekanou bazalkou a vločkovou morskou soľou.

Kategórie:

recept / Jednoduché a rýchle recepty / Rýchle prílohy / Hlavné jedlá / Prílohy / Zelenina a huby / Food Network - recepty

Podobné recepty