Večera na plechu: Krevety s cesnakovým maslom a kukuricou

Hlasy: 1

Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 496, celkový tuk 27 G., nasýtené tuky 15 G., bielkoviny 28 G., sacharidy 41 G., vlákno 7 G., cholesterol 241 mg, sodík 1070 mg, cukor 10 G.

Pripravte si letnú večeru v stredomorskom štýle na jednom plechu na pečenie: čerstvá kukurica, cherry paradajky, krevety s cesnakovým maslom, feta syr, fenikel a voňavé bylinky sa dokonale dopĺňajú a vytvárajú lahodné a sýte jedlo, ktoré sa rýchlo pripravuje a vyžaduje si minimum riadu. Všetko sa griluje v rúre, takže pri ukladaní ingrediencií na plech stačí dodržať poradie. Podávajte s plátkami citróna, ktorými pokrm pokvapkáte, a vychutnajte si osviežujúcu chuť.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

4 klasy kukurice, bez zrniek
1 koreň feniklu, nakrájaný na tenké plátky (bez jadrovníka) + 1/4 šálky listov feniklu
1 polievková lyžica olivového oleja
0,5 čajovej lyžičky vločiek červenej papriky
6 polievkových lyžíc nesoleného masla, rozpusteného
4 strúčiky cesnaku, rozdrvené
Kôra z 1 citróna + mesiačiky na servírovanie
600 g veľkých kreviet, ošúpaných, zbavených žil a chvostov
2 šálky cherry paradajok (asi 280 g)
0,5 šálky rozdrobenej fety
0,5 šálky voľne natrhaných bazalkových listov

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: krevety, kukurica, feniklová cibuľka, čerešňové paradajky, syr feta, citrónová kôra, bazalka

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na režim grilovania a vysteľte plech na pečenie s okrajom alobalom.
Na pripravenom plechu na pečenie zmiešajte kukuricu, fenikel, olivový olej, 1/2 čajovej lyžičky soli a 1/4 čajovej lyžičky vločiek červenej papriky a rovnomerne ich rozložte. Rozotrite do rovnomernej vrstvy. Grilujte za stáleho miešania, kým kukurica nezačne bodkovať, približne 8 minút. Vyberte z rúry.

Medzitým v stredne veľkej miske zmiešajte rozpustené maslo, cesnak, citrónovú kôru, 1/4 čajovej lyžičky soli a zvyšnú 1/4 čajovej lyžičky vločiek červenej papriky.
Pridajte krevety a paradajky a premiešajte. Zmes kreviet nalejte na kukuricu a fenikl a varte, kým krevety nebudú nepriehľadné a paradajky nezačnú praskať, približne 6 minút.
Posypte feniklom, fetou a bazalkou. Podávajte s plátkami citróna na pokvapkanie.

Kategórie:

recept / Zdravé stravovanie / Jedlá bohaté na vlákninu / Zdravé večere / Kalorický obsah pripravených jedál / Plech na pečenie / Gril v rúre / Večera / Hlavné jedlá / Ryby a morské plody / Food Network - recepty

Podobné recepty