Kalerábový a jablkový šalát

Hlasy: 3

Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Ak ste ešte neskúsili kaleráb, teraz je čas sa s ním zoznámiť v tomto šťavnatom jablkovom šaláte plnom vitamínov. Kaleráb a jablká Granny Smith sú nakrájané na prúžky rovnakej hrúbky, takže je ťažké ich od seba rozoznať – a to je na tom tá krása! Čaká na vás lahodná kombinácia chutí. Šalát ozdobte vinaigrette, posypte opečenými, lúpanými slnečnicovými semienkami a môžete vyraziť. Podávajte ako predjedlo alebo ako prílohu ku grilovanému mäsu.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

2 kapusty kapusty
1 veľké jablko Granny Smith
1 čajová lyžička dijonskej horčice
1/4 čajovej lyžičky cukru
3 polievkové lyžice semienok

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: kapusta kapusta, jablká, balzamikový ocot, Dijonská horčica, slnečnicové semienka

Príprava jedla podľa receptu:

Vo veľkej mise zmiešajte 3 polievkové lyžice olivového oleja, 2 polievkové lyžice bieleho balzamikového octu a 2 polievkové lyžice nadrobno nasekanej pažítky, 1 čajovú lyžičku dijonskej horčice, 1/4 čajovej lyžičky cukru a štipku soli.
Nakrájajte 2 ošúpané kaleráby a 1 veľké jablko Granny Smith na prúžky. Pridajte do dresingu spolu s 3 lyžicami opečených solených slnečnicových semienok. Dochuťte soľou a korením podľa chuti a premiešajte.

Kategórie:

recept / Jednoduché a rýchle recepty / Rýchle prílohy / Šaláty / Zeleninové šaláty / Kapustové jedlá / Hlavné jedlá s kapustou / kapusta kapusta / Food Network - recepty

Podobné recepty