Pečený kaleráb so syrom
Hlasy: 32
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nízkokalorický kaleráb je vynikajúcou ingredienciou do zdravých príloh. Je tiež skvelou náhradou zemiakov, pokiaľ je chutne pripravený. Okrúhle stonky kalerábu sa nakrájajú na rovnako veľké mesiačiky, premiešajú sa s olivovým olejom, soľou a kajenským korením a pečú sa dozlatista. Pred podávaním ozdobíme strúhaným parmezánom a nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou. Podávajte ako prílohu k akémukoľvek mäsovému, rybiemu alebo hydinovému jedlu.
Odporúčame
Recept:
Ošúpte 6 kalerábov a nakrájajte ich na 2,5 cm hrubé mesiačiky; poukladajte ich na plech s okrajom, potrite 2 lyžicami olivového oleja, pridajte 3/4 čajovej lyžičky hrubej soli a pridajte štipku kajenského korenia. Pečte v rúre pri teplote 230 °C, každých 10 minút premiešajte, kým kaleráby nezmäknú a nezhnednú, približne 30 minút. Posypte 3 lyžicami parmezánu a 1 lyžicou jemne nasekanej petržlenovej vňate.
Recepty s podobnými ingredienciami: kapusta kapusta, syr
Kategórie:
Podobné recepty
