Cesto na čokoládové sušienky bez vajec
Hlasy: 1
Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 234, celkový tuk 8 G., nasýtené tuky 5 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 38 G., vlákno 1 G., cholesterol 17 mg, sodík 125 mg, cukor 26 G.
Kalórie 234, celkový tuk 8 G., nasýtené tuky 5 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 38 G., vlákno 1 G., cholesterol 17 mg, sodík 125 mg, cukor 26 G.
Toto jedlé cesto na čokoládové sušienky sa dá piecť, jesť samotné alebo poliate zmrzlinou. Neobsahuje surové vajcia, ktoré môžu spôsobiť salmonelu, ale namiesto toho používa kyslú smotanu, ktorá ceste dodáva prirodzenú textúru. Keďže neobsahuje surové vajcia, môže sa v chladničke skladovať až 5 dní. Len sa uistite, že je pevne uzavreté, aby nevyschlo.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 šálka prémiovej múky
- 1/4 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
- 1/4 čajovej lyžičky jemnej soli
- 0,5 šálky tmavohnedého cukru
- 1/4 šálky kryštálového cukru
- 60 g nesoleného masla, izbovej teploty
- 2 lyžice kyslej smotany
- 0,5 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- 1/3 šálky jemne nasekanej polosladkej čokolády
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, polosladká čokoláda, hnedý cukor, kyslá smotana
Príprava jedla podľa receptu:
- V stredne veľkej mise zmiešajte múku, sódu bikarbónu a soľ a odložte bokom. Vo veľkej mise vyšľahajte mixérom na stredne vysokej rýchlosti maslo, tmavohnedý cukor, kryštálový cukor, kyslú smotanu a vanilkový extrakt do hladka, približne 2 minúty.
- Pridajte múčnu zmes a miešajte na nízkej rýchlosti, kým nevznikne hladká zmes. Silikónovou špachtľou vmiešajte čokoládové lupienky. Podávajte pri izbovej teplote alebo uchovávajte v chladničke vo vzduchotesnej nádobe až 5 dní.
Kategórie:
Podobné recepty
