Sušienky so sladkou omáčkou

Hlasy: 2

Čas: 1 hodina 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 14

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 305, celkový tuk 19 G., nasýtené tuky 12 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 30 G., vlákno 0 G., cholesterol 69 mg, sodík 97 mg, cukor 19 G.

Tento recept mnohým prinesie spomienky na detstvo, keď mama piekla koláč a my sme si nenápadne namáčali prsty do lahodného cesta. Cardea Brown vytvorila sladký dip s príchuťou cesta a farebnými posýpkami, ktorý sa perfektne hodí k maslovým sušienkam. Namočte sušienkové paličky do dipu a vychutnajte si!

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Súbor cookie

110 g nesoleného masla izbovej teploty
1/3 šálky kryštálového cukru
1 veľký vaječný žĺtok
0,5 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
1/4 čajovej lyžičky mandľového extraktu
1,5 šálky prémiovej múky + navyše na podsypanie
1 polievková lyžica kukuričného škrobu
1/4 čajovej lyžičky hrubej soli

Hlboké

220 g krémového syra izbovej teploty
220 g mrazenej šľahanej polevy, rozmrazenej
1 šálka práškového cukru
60 g nesoleného masla izbovej teploty
1 ČL príchute na cesto na koláč
1/4 šálky viacfarebných posýpok, plus navyše na ozdobu

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, smotanový syr, vajcia, krém, škrob, mandľový extrakt

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 175 °C. Vysteľte 2 plechy na pečenie papierom na pečenie a odložte ich bokom.
Pomocou mixéra vyšľahajte maslo a cukor. Pridajte žĺtok a extrakty a šľahajte do hladka. V samostatnej miske zmiešajte múku, kukuričný škrob a soľ. Pridajte do cesta a mieste do hladka. Vytvarujte cesto do disku.

Cesto rozvaľkajte na ľahko pomúčenej doske na hrúbku 0,3 cm. Cesto nakrájajte na pásiky s rozmermi 8 x 1 cm. Tyčinky cesta poukladajte na pripravené plechy na pečenie s rozostupom 2,5 cm.
Vložte plechy na pečenie na 15 minút do mrazničky. Toto pomôže zabrániť roztekaniu koláčikov v rúre..
Pečte dozlatista po okrajoch, 8–10 minút. Preložte na mriežku a nechajte vychladnúť.
Medzitým si pripravte dip.Vo veľkej mise vyšľahajte krémový syr, šľahačku, práškový cukor, maslo a dochucovadlo do hladka. Pridajte posýpku. Ak chcete, posypte posýpkou. Podávajte so sušienkami.

Autor receptu - Kardea Brown je americká šéfkuchárka, cateringová spoločnosť a televízna osobnosť.

Kategórie:

recept / Recepty na detské jedlá / Kalorický obsah pripravených jedál / Mixér / Dezerty / Súbor cookie

Podobné recepty