Brusnicovo-granátový relish
Hlasy: 1
Čas: 2 hodiny 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 120, celkový tuk 2 G., nasýtené tuky 0 G., bielkoviny 1 G., sacharidy 26 G., vlákno 4 G., cholesterol 0 mg, sodík 219 mg, cukor 20 G.
Kalórie 120, celkový tuk 2 G., nasýtené tuky 0 G., bielkoviny 1 G., sacharidy 26 G., vlákno 4 G., cholesterol 0 mg, sodík 219 mg, cukor 20 G.
Táto nevarená chuťovka sa pripravuje z nasekaných brusníc, jadierok granátového jablka, orechov a čerstvých byliniek a je dochutená melasou z granátového jablka a medom. Ak nemôžete zohnať čerstvé brusnice, nahraďte ich mrazenými, ktoré ste najprv rozmrazili. Táto sladká a kyslastá chuťovka je skvelým doplnkom k pečenému mäsu alebo pečenému moriakovi.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 450 g brusníc (rozmraziť mrazené)
- 1/3 šálky cukru
- 3 polievkové lyžice medu
- 0,5 lyžice semienok granátového jablka
- 1/4 šálky nasekanej čerstvej mäty
- 1/4 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
- 1/4 šálky nasekaných nesolených pistácií
- 2 čajové lyžičky melasy z granátového jablka
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: brusnicová omáčka, brusnica, granátové jablko, melasa z granátového jablka, med, pistácie, mäta
Príprava jedla podľa receptu:
- Brusnice, cukor a med zmiešajte v kuchynskom robote a jemne nasekajte. Preložte do misky.
- Pridajte semienka granátového jablka, mätu, petržlenovú vňať, pistácie, melasu z granátového jablka a štipku soli a premiešajte. Nechajte 2 hodiny odstáť alebo dajte cez noc do chladničky.
Kategórie:
Podobné recepty
