Sušienky s kúskami bielej čokolády, sušenými čerešňami a makadamovými orechmi
Hlasy: 1
Čas: 8 hodín a 45 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 54
Zložitosť: ľahko
Porcie: 54
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 167, celkový tuk 8 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 24 G., vlákno 1 G., cholesterol 19 mg, sodík 89 mg, cukor 14 G.
Kalórie 167, celkový tuk 8 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 24 G., vlákno 1 G., cholesterol 19 mg, sodík 89 mg, cukor 14 G.
Chladenie cesta počas 24 hodín dodáva týmto sušienkam ich jedinečnú chuť. To je tajomstvo ich úžasne aromatického cesta. Tieto slávnostné sušienky, plnené lupienkami bielej čokolády, makadamovými orieškami a sušenými čerešňami, sú skutočne vynikajúce.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 a 1/4 šálky ovsených vločiek
- 2 šálky tortovej múky
- 1 a 3/4 šálky prémiovej múky
- 1,5 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
- 1 a 1/4 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1,5 čajovej lyžičky hrubej soli
- 280 g zmäknutého nesoleného masla
- 1,5 šálky pevne natlačeného svetlohnedého cukru
- 1 šálka kryštálového cukru
- 2 veľké vajcia
- 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
- 1,5 šálky sušených čerešní (220 g), nasekaných
- 1 šálka nasekaných nesolených makadamových orechov
- 1 polievková lyžica bielych čokoládových granúl
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: múka na koláče, sušené čerešne, makadamové orechy, čokoládové lupienky (granule)
Príprava jedla podľa receptu:
- Ovsené vločky pomelte v kuchynskom robote, kým sa z nich nevytvoria strúhanky rôznej veľkosti. Preložte ovsené vločky do stredne veľkej misy a zmiešajte múku, sódu bikarbónu, prášok do pečiva a soľ. Vo veľkej mise vyšľahajte maslo a cukor mixérom na strednej rýchlosti do hladka, asi 5 minút. Zašľahajte vajcia, jedno po druhom, do hladka. Vmiešajte vanilku.
- Miešajte na nízkej rýchlosti, pridajte múčnu zmes a mieste do hladka. Pomocou špachtle vmiešajte čerešne, orechy a lupienky bielej čokolády. Misku prikryte potravinovou fóliou a dajte do chladničky aspoň na 24 hodín a maximálne na 48 hodín.
- Plechy na pečenie vložte do hornej a dolnej tretiny rúry a predhrejte ju na 175 °C. Plechy vysteľte papierom na pečenie alebo silikónovými podložkami.
- Z cesta vydlabte guľôčky (asi 2 čajové lyžičky na každú) a poukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie s rozostupmi asi 2,5 cm od seba.
- Pečte, kým sušienky nie sú po okrajoch zlato-hnedé a v strede svetlozlaté a mäkké, približne 9 minút. Pre rovnomerné upečenie plechy v polovici pečenia otočte. Nechajte sušienky vychladnúť na mriežke približne 10 minút, potom sušienky preložte stierkou na mriežku a nechajte úplne vychladnúť.
Kategórie:
Podobné recepty
