Chorizo ​​klobása

„Na rozdiel od väčšiny ostatných receptov so žltou ryžou sa táto verzia z Filipín (bývalá španielska kolónia) najviac podobá paelle. Zvyčajne ju robím s jazmínovou ryžou. Má inú textúru (mierne lepkavú a mäkkú, ale dosť hustú -“ čítať viac

Toto neuveriteľne jednoduché jedlo bolo inšpirované chuťou španielskych cesnakových kreviet a celé sa varí v ryžovare. Krevety sú umocnené údenou chuťou chorizo ​​a papriky, sviežou červenou paprikou a štipkou citrónovej šťavy na konci. Pri vrstvení... čítať viac

• Klobásové rezne
• Vajcia
• Sendviče

Tieto lahodné a šťavnaté sendviče sú ideálne na raňajky alebo desiatu. Sú vyrobené z anglických muffinov a obsahujú mexickú chorizo ​​placku, roztopený, pikantný syr pepper jack a jemnú omeletu so zelenými čili papričkami. Ich špeciálna chuť je... čítať viac

• Chorizo
• Kukuričný chlieb

Existuje jeden chlieb, ktorý nevyžaduje miesenie a pečie sa bez droždia. Je to americký lyžičkový chlieb. Je to mäkký a vzdušný kukuričný chlieb s plnkou, ktorú môžete jesť lyžičkou. Upečte si lyžičkovú klobásu s mexickou klobásou - čítať viac

Tento recept na taliansky letný šalát panzanella, vyrobený z paradajok a chleba, dodáva bohatšiu chuť pridaním pečených cherry paradajok a mexickej chorizo. Bazalku nahraďte koriandrom. Je to lepšie... čítať viac

• Vajcia
• Fazuľa

Huevos rancheros alebo farmárske vajcia sú obľúbené mexické raňajky, chutné a sýte jedlo, ktoré sa tradične podáva na mexických farmách pred začiatkom práce. Jedlo pozostáva z vyprážaných vajec s prevareným... čítať viac

S trochou plánovania a domácej prípravy budú vaše kempingové raňajky chutiť, akoby vám ich priamo doručili! Plnka do týchto výdatných burritos sa varí v jednotlivých alobalových baleniach priamo nad ohňom. Všetky ostatné ingrediencie vložte do chladiacej tašky a... čítať viac

Feijoada je tradičné brazílske jedlo pripravované z fazule a veľkého množstva rôznych mastných druhov mäsa. Táto verzia výrazne znižuje obsah tuku a kalórií, čím zdôrazňuje najzdravšie vlastnosti feijoady a samotného mäsa... čítať viac

Frita je kubánsky sendvič vyrobený zo šťavnatého hovädzieho burgeru na žemli, navrchu s kopou chrumkavých zemiakových tyčiniek alebo hranolčekov. Hranolky sa ľahko pripravujú vyprážaním strúhaných zemiakov a to, čo robí tento sendvič skutočne lahodným, je... čítať viac

Najlepší spôsob, ako premeniť taliansku pizzu na lahodný mexický predjedlo, je posypať ju chorizom a paradajkami. Mexické chorizo ​​sa od španielskeho líši bohatým zložením korenia a často sa predáva surové alebo dokonca mleté. čítať viac

Táto španielska paella sa pripravuje z kuracieho mäsa, králika, chorizo, mušlí, kreviet, langustín, mušlí a sépií v rybom vývare. Táto rozmanitosť ingrediencií v kombinácii so zeleninou a korením robí z tohto jedla skutočnú explóziu. čítať viac

Pripravte si slané teplé sendviče so syrom, jalapeños plnené smotanovým syrom a vyprážanú pikantnú chorizo. Budete potrebovať štvorcový biely chlieb (napríklad Pullman). Opečte, kým - čítať viac

Tento recept na klasický sendvič Sloppy Joe je inšpirovaný chuťami Tex-Mex. Namiesto tradičného mletého hovädzieho mäsa sa používa surové mexické chorizo ​​(nezamieňať so španielskym chorizom). čítať viac

Polievka z čiernych fazúľ je obľúbené mexické jedlo, ktoré sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi. Tento recept vyžaduje pomalý hrniec, takže fazuľu nemusíte cez noc namáčať. Polievku pripravte s rascou a oreganom a podávajte s grilovanou klobásou. čítať viac

Pre bohatú a hrejivú chuť si pripravte hustý a výdatný guláš z bielej fazule, kreviet, kelu a choriza. Tento guláš je plný bielkovín a vlákniny, takže je obzvlášť vhodný do chladnejšieho počasia. Podávajte s čerstvou bagetou a... čítať viac

• Steak z boku
• Čimičurri omáčka

Táto rolka s flank steakom a bohatou, slanou plnkou pripomína argentínsku rolku matambre, ktorej názov sa zo španielčiny prekladá ako „zabijak hladu“. Šťavnaté hovädzie mäso je plnené zeleninou, olivami a vajíčkami natvrdo a grilované, kým... čítať viac

Tento recept je inšpirovaný tradičnou španielskou tortillou (miešané vajíčka a zemiaky). Je navrchu s trochou pikantnej chorizo ​​​​a pikantným kozím syrom, čím vzniká jedlo ideálne na brunch alebo večeru. Trocha smotany... čítať viac

Mrazená ryža kupovaná v obchode je všestrannou ingredienciou na rýchle varenie a je hlavnou zložkou tohto chutného jedla, ktoré sa podáva v jednotlivých alobalových baleniach na grile. Ryža sa umiestňuje zmrazená na alobal, aby sa zabránilo jej prevareniu, zatiaľ čo... čítať viac

Zjednodušená verzia klasického valencijského ryžového jedla s kuracím mäsom, chorizo, mušľami, škebľami a krevetami. Valerie Bertinelli varí paellu v rúre a jedlo je dokonalé: chrumkavá ryža, jemné morské plody a— čítať viac

Toto tradičné texaské jedlo sa ľahko pripravuje, je chutné a výživné. Hlavnými ingredienciami sú fazuľa pinto, mäso a trochu korenia. Pre jednoduchšiu prípravu použite konzervovanú fazuľu a namiesto mletého mäsa použite nasekanú fazuľu. čítať viac

Grilujte kukuricu a šťavnaté, zrelé paradajky a pripravte si lahodnú letnú salsu. Salsu lyžicou poukladajte na miešané vajíčka s grilovanou chorizo ​​klobásou a zabaľte do teplých kukuričných tortill. Nezabudnite pridať syr. čítať viac

• Zelená enchilada omáčka
• Plnenie

Tento recept je skvelým príkladom toho, ako pripraviť chutné a sýte jedlo pre štyroch ľudí len s 200 gramami mäsa. Je to mexická enchilada! Zrolované tortilly plnené vyprážanou mexickou klobásou. čítať viac

Aby ste zvýraznili neuveriteľnú chuť mäkkýšov, duste ich v bielom víne s restovanou chorizo ​​klobásou a cibuľou. Dochutíme maslom a posypeme čerstvou petržlenovou vňaťou. Podávajte s bielym chlebom ako prílohu. čítať viac

Enchiladas sú obľúbené mexické jedlo pozostávajúce z tortillových trubičiek plnených mäsom, ktoré sa zapečú pod vrstvou pikantnej paradajkovej omáčky a syra. Tento recept nahrádza niektoré tradičné ingrediencie enchilady... čítať viac

V neskoré nedeľné ráno doprajte svojej rodine tieto lahodné raňajky inšpirované mexickou kuchyňou. Chrumkavé tostady sú doplnené syrom, fazuľou, mexickou chorizo ​​klobásou, vyprážaným vajíčkom a čerstvým pico de gallo, čo im dodáva lahodnú... čítať viac

• Burgre s vyprážanou slaninou, chorizo ​​a volským okom
• Taco Tots

Aby Ree Drummondová dodala svojim burgerom pikantnejší texasko-mexický nádych, zmiešala mleté ​​hovädzie mäso so surovou chorizo ​​klobásou a konzervovanými zelenými čili papričkami. Potom žemle ozdobila majonézou a čerstvým koriandrom bez... čítať viac

Tenké plátky sladkých zemiakov sa pečú v rúre do chrumkava, ako nacho chipsy. Na každý plátok poukladajte grilovanú chorizo ​​placku a posypte strúhaným syrom pre ľahkú, údenú a krémovú chuť. Podávajte so salsou. čítať viac

Miešané vajíčka s chorizo ​​​​sú obľúbené mexické raňajky, ktoré sa rýchlo a jednoducho pripravujú a dlho vás zasýtia. Tradične sa do miešaných vajíčok pridáva rozdrobené surové chorizo, ale pre chutnejšie a chutnejšie jedlo zmiešajte miešané vajíčka s - čítať viac

Šetrná Ree Drummondová pripravila túto polievku len z toho, čo mala v špajzi, a pridala gnocchi z mrazničky. Tento recept je teda perfektný, ak vám napríklad zlé počasie bráni vyjsť z domu po potraviny. Plnená kukuricou, - čítať viac

Tento recept je ideálny na chutné a zdravé raňajky, bohaté na bielkoviny a vlákninu, ktoré vás zasýtia na dlhý čas. Miešané vajíčka sa pripravujú s chorizo, zeleninou, fazuľou, syrom a tortillovými lupienkami. Podávajte s kyslou smotanou a - čítať viac

Uvarte malé zemiaky, roztlačte ich v šupke a opečte do chrumkava. Podávajte s vyprážanou klobásou, volským okom a pečenou zeleninou pre chutné a sýte raňajky bohaté na bielkoviny, vitamíny a vlákninu. čítať viac

Táto zapekacia zmes obsahuje všetko, čo robí nachos tak populárnymi: mäso, fazuľu, veľa roztopeného syra a hranolky – je to celkom sýte. Pri skladaní nachos vkladajte tortillové lupienky vertikálne do mäsovej plnky; vďaka tomu budú mať chrumkavý vrch a mäkký spodok. čítať viac

Na prípravu tohto grilovaného jedla budete potrebovať ťažký kotol. Mušle sa varia na miernom ohni v zmesi tequily a vývaru (šťavy) z mušlí, kým sa ulity neotvoria, a potom sa zmiešajú s vyprážanou mexickou chorizo ​​omáčkou. Mušle podávajte s - čítať viac

Queso fundido je síce vzdialený mexický príbuzný švajčiarskeho fondue, ale je to viac než len roztopená syrová omáčka. Okrem syra je plné aj bohatej plnky z vyprážaného mletého mäsa a zeleniny. Ree Drummondová do svojho receptu pridala aj toto: čítať viac

S týmto receptom si môžete vopred pripraviť výživné raňajkové burritá a zmraziť ich, a to všetko v rôznych príchutiach, aby ste mali každý deň na výber. Základom burrita je omeleta s rôznymi plnkami: slanina a čedar, klobása chorizo ​​a sladká... čítať viac

• Zemiakové šupky
• Poleva

Tradičné hranolky v týchto nachos sú nahradené rovnako lahodnými pečenými zemiakovými šupkami – alebo presnejšie povedané, šupkami zo sladkých zemiakov. Ich prirodzená sladkosť sa krásne snúbi s vyprážaným, koreneným mletým hovädzím mäsom, čerstvými reďkovkami a avokádom. čítať viac

Tieto malé klobásky budú hitom na vašej ďalšej párty. Tento recept eliminuje potrebu baliť každú klobásu v ceste, vďaka čomu sú super praktické a bezproblémové. Pečú sa vo forme na mini muffiny. čítať viac

• Červená časť
• Oranžová časť
• Žltá časť
• Zelená časť

Tento dvojmetrový predjedlo vystačí na pohostenie niekoľkých desiatok ľudí, ktorí budú nadšení nachos podávanými v dúhových farbách. Na servírovanie budete potrebovať dlhý dvojmetrový stôl, na ktorý sa predjedlá umiestnia jednotlivo. čítať viac

Pripravte si plnené papriky v štýle Tex-Mex. Sú skvelé ako hlavné jedlo alebo predjedlo. Na plnku sa používajú papriky Poblano, ktoré majú na rozdiel od iných čili papričiek jemnú, mierne sladkú chuť. čítať viac

Španielske tapas bary zvyčajne podávajú pintxos, malé občerstvenie spojené špáradlami (pincho v španielčine znamená „ižľaba“). Pintxos sa od známejších tapas líšia nielen zapichnutou iglou, ale aj elegantnou prezentáciou. Vyskúšajte ich: čítať viac

Plnené huby sú ľahko pripraviteľným predjedlom, ktoré vyzerá pôsobivo pri podávaní. V tomto recepte sa klobúky húb plnia zmesou španielskej chorizo ​​klobúčikov, syra Manchego a strúhanky. Niektoré z húb sú... čítať viac

Caldo verdi je tradičná portugalská polievka, ktorá sa často pripravuje na sviatky a svadby. Jej recept sa v jednotlivých rodinách líši, ale keďže názov sa z portugalčiny prekladá ako „zelená polievka“, jednou z jej ingrediencií je... čítať viac

Doprajte svojej rodine jedinečné raňajky inšpirované mexickou kuchyňou. Tieto burritá sú plnené obľúbenými tradičnými raňajkovými ingredienciami: grilovanou klobásou, miešanými vajíčkami, zemiakovými plackami, syrom a opraženou fazuľou. Sú sýte, chutné a zábavné. A - čítať viac

Každá porcia tohto jedla inšpirovaného Latinskou Amerikou sa pečie v individuálnom balení vystlanom papierom na pečenie v rúre. Pred pečením sa kuracie stehná bez kosti a kože marinujú niekoľko hodín v pikantnej paste z čili papričiek, zelenej cibuľky, koriandra a byliniek. čítať viac

Keďže sa táto polievka pripravuje zo sušenej fazule, naplánujte si ju vopred namočenú cez noc. Jedinečnú chuť polievky dodávajú vyprážané kúsky sušenej španielskej klobásy chorizo. Vyškvarený tuk sa používa na restovanie zeleniny a... čítať viac

Tieto miniatúrne quiche sú vyrobené z lístkového cesta, ktoré si môžete zakúpiť v obchode, plnené plátkami klobásy, strúhaným syrom a rozšľahaným vajíčkom so smotanou a potom upečené vo fritéze, aby plnka stuhla a kôrka bola chrumkavá. Ideálne na... čítať viac

Perfektná mäsová poleva na nachos sa pripravuje z niekoľkých druhov mletého mäsa. Vezmite mleté ​​hovädzie mäso a zmiešajte ho so surovou mexickou chorizo ​​​​bez obalu (nezamieňať so španielskou sušenou chorizo ​​​​!), orestujte v korenenej paradajkovej omáčke a... čítať viac

Pre všetkých milovníkov pizze a tých, ktorí nemajú radi cesto, tento recept odporúča použiť ako základ francúzsku bagetu. Nakrájajte ju na plátky, potom každý plátok vodorovne prekrojte na polovicu, navrch dajte polevu, vrátane niekoľkých druhov syra, a... čítať viac

Hviezdou tejto prílohy z kukuričného chleba je španielska chorizo, ktorá dodáva chlebovej plnke svoju žiarivú chuť. Keď kúsky chorizo ​​mierne zhnednú, pridajte všetku zeleninu vrátane kelu, aby nasiakli ich chuť. čítať viac

Dodajte kupovanej morčacej plnke domáci šmrnc pridaním nakrájanej chorizo ​​alebo andouille klobásy a byliniek. Na servírovanie upečte plnku v jednotlivých zapekacích miskách alebo miskách. Zaberie to kratšie ako... čítať viac

Ak na sviatočný stôl podávate morčacie alebo kuracie mäso, skombinujte ho s touto luxusnou prílohou od Bobbyho Flaya. Klasická americká chlebová plnka je doplnená kúskami pikantnej chorizo ​​klobásy, divokej ryže a kyslého kozieho syra. Upečte ho - čítať viac

Čerstvý kel a červená paprika dodávajú tradičnej plnke z morčacieho chleba žiarivé farby, chuť a množstvo zdravej vlákniny. Základom kastróla je kukuričný a zemiakový chlieb, základná súčasť južanskej kuchyne. čítať viac

Skombinujte si sviatočnú morku alebo kuracie mäso s týmto výdatným texasko-mexickým prílohovým jedlom. Základom tejto prílohy je starý kukuričný chlieb, ktorého jemná sladkosť je dokonale vyvážená pikantnými zelenými čili papričkami a pikantnou mexickou chuťou. čítať viac

Doprajte svojej rodine nadýchanú hubovú palacinku Dutch Baby na nedeľný brunch, ktorá vystačí pre štyroch. Podávajte s opekanými zemiakmi, klobásou chorizo ​​a volským okom pre uspokojivé jedlo. Hubovú palacinku ponorte do tekutiny - čítať viac

Táto rýchla polievka bola inšpirovaná tradičnou španielskou paellou s krevetami. Môžete použiť zvyšnú ryžu zo včerajšej večere a niekoľko mrazených, ošúpaných a uvarených kreviet. Všetko zmiešajte: čítať viac

Hviezdou tejto zemiakovej placky nie je zemiak, ale koreň juky, ktorý predstavuje vhodnú náhradu. Pri varení juky sa tenké kúsky varia rýchlejšie ako hrubé, preto ich použite ako pomôcku na kontrolu prepečenosti. Rovnako ako zemiak, aj juka sa potom vypráža v... čítať viac

• Zemiakové šupky
• Poleva

Najlepšie na pečených zemiakoch sú ich chrumkavé šupky. V tomto recepte sa zemiakové šupky stávajú základom predjedla. Pripravte si klasické alebo syrové šupky a naplňte ich ako lodičky konzervovanou refried fazuľou. čítať viac

Plnené papriky sú klasikou, ktorá vás poteší. Táto ľahšia verzia plní papriky šťavnatým šalátom, no zároveň si zachováva všetko, čo na nej milujeme: jemnú zeleninu, lahodný syr a arómu, ktorá vás zasytí. Tieto papriky s - čítať viac

Krása tejto paelly spočíva v tom, že najnáročnejšiu časť si môžete pripraviť vopred a potom jedlo zložiť do zapekacej misy a dať do chladničky. Jedlo upečte tesne pred podávaním. S týmto receptom sa nebudete musieť trápiť s... čítať viac

Mac 'n' cheese je obľúbené cestovinové jedlo v lepkavej syrovej omáčke, ale tento recept ho vylepšuje pridaním klobásy, ktorá mu dodáva nádhernú údenú arómu a pikantnú chuť. Pripravte si syrovú omáčku s použitím údeného čedaru a údeného... čítať viac

Pred podávaním sviatočnej večere ponúknite hosťom marinované olivy so syrom a kúskami chorizo, spolu s pohárom bieleho vína. Toto občerstvenie obsahuje tri druhy olív, malé guľôčky mozzarelly a španielsky syr Manchego. Najlepšie je marinovať zmes večer predtým. čítať viac

Tradičné zložky americkej chlebovej plnky - kurací vývar a kocky chleba - sú v tomto recepte doplnené kúskami klobásy chorizo ​​a klasickými mexickými ingredienciami: queso fresco, kukuričné ​​tortillové lupienky, paprika - čítať viac

Nahraďte tradičné zemiaky zdravšími sladkými zemiakmi. Rovnako ako mladé zemiaky, aj tie sú lahodné zapečené v hľuzách, ideálne na podávanie s plnkou. V tomto recepte sa pečené sladké zemiaky na vrchu narežú, dužina sa načechrá vidličkou a... čítať viac

Veľké zelené olivy sú ideálne na plnenie a vyprážanie. Toto predjedlo sa často podáva na domácich večierkoch, najmä s pivom, a určite poteší každého. Na plnku zmiešajte smotanový syr s nastrúhaným údeným mäsom. čítať viac

Surová mexická klobása chorizo ​​je všestranná ingrediencia: odstráňte obaly a pikantné mleté ​​mäso sa dá použiť na prípravu čohokoľvek, vrátane mäsových guliek do tejto lahodnej polievky. Polievka obsahuje aj papriky poblano, cibuľu a nakrájané paradajky. Pridajte ju. čítať viac

Premeňte mrazené hranolky z obchodu na kompletné jedlo plné mäsa, syra a zeleniny. Jednoducho upečte hranolky v rúre a potom ich ozdobte vyprážanou chorizo ​​klobásou, novými papričkami a množstvom... čítať viac

Tento kukuričný chlieb je doslova plnený mäsom, syrom, sladkou paprikou, vyprážanou cibuľou a voňavými bylinkami, ako plnohodnotné jedlo, len ako predjedlo. Všetky plnky sa starostlivo zmiešajú do kukuričného cesta a chlieb sa pečie vo veľkej panvici. čítať viac

Tieto lístkové cestá sú vyrobené z kupovaného lístkového cesta a španielskej klobásy chorizo ​​– neuveriteľne jednoduché, no zároveň lahodné. Všetko je to vďaka zmesi korenia z petržlenovej vňate a údenej papriky v olivovom oleji, ktorá sa pred... čítať viac

Táto quesadilla sa neuveriteľne ľahko pripravuje a je skvelým jedlom na raňajky, ľahkú večeru alebo desiatu. Okrem hlavnej ingrediencie – množstva syra – obsahuje plnka aj chorizo ​​klobásu a zeleninu, ktorými sa potom quesadilla plní. čítať viac

Tajnou ingredienciou týchto mäsových guliek je pikantné mexické chorizo ​​(nezamieňať so španielskym údeným chorizom). Surová klobása je zmiešaná s mletým hovädzím mäsom a v týchto mäsových guľkách plní dve funkcie: dodáva im pikantnú chuť taco a... čítať viac

• Plnenie
• Poleva

Tamale koláč je tradičný kastról z amerického juhozápadu. Pozostáva z mletého mäsa duseného na miernom ohni s paradajkami, korením typickým pre tento región (čili prášok, chipotle), paprikou a kukuricou, navrchu... čítať viac

Hustý, hrejivý guláš z morských plodov, plný bohatých chutí – presne to pravé na chladný deň. Rýchlo sa pripravuje a je ideálny na každú príležitosť. Španielska klobása chorizo ​​dodáva tomuto gulášu jeho špeciálnu chuť. V kombinácii s údenou paprikou... čítať viac

Tieto vrecká sú ako koláče s tenkou vrstvou cesta, vo vnútri ktorej je bohatá, šťavnatá mäsová plnka. Na ich prípravu sa surová mexická klobása chorizo ​​​​opečie na panvici s kukuričnými zrnami a pikantnými jalapeños a zmieša sa s... čítať viac

Mexické predjedlo queso fundido je skvelou pochúťkou pre veľkú skupinu. Varí sa na liatinovej panvici a umiestňuje sa priamo do stredu stola, kde sa už všetci zhromaždili a nedočkavo sa pripravujú namáčať hranolky do roztopenej syrovej zmesi. čítať viac

Grilovaná pizza je chutné a rýchle občerstvenie, ak sa pripraví z hotového cesta. Cesto sa potrie olivovým olejom, ručne sa natiahne na tenko a griluje sa priamo na grile. Keď pizzové cesto otočíte nad oheň, môžete... čítať viac

Hoci názov mexického pochutiny queso fundido sa zo španielčiny prekladá ako „roztopený syr“, je to viac než len syr. Je to lepkavý, výdatný dip plnený mäsom, čili papričkami, fazuľou, korením a množstvom strúhaného syra. čítať viac

• Ryby
• Zemiakový šalát

Pevná, mäsitá a chudá mečúň je ideálna na grilovanie. Najprv ju marinujte v zmesi pomarančovej šťavy (zaujímavá alternatíva k citrónu), olivového oleja, sherry octu, medu, čerstvého tymianu a rasce. Takto získate najlepší pomer ceny a kvality – čítať viac

Toto malé predjedlo spája kontrastné chute údenej chorizo ​​klobásy, chrumkavej slaniny a sladkých karamelizovaných datlí. Datle bez kôstky sú plnené kockami klobásy, pevne zabalené v prúžkoch slaniny a— čítať viac

Milovníci pikantných jedál si zamilujú tento slaný predjedlo z polovíc pikantných papričiek jalapeño plnených zmesou mäsa a syra. Plnka je vyrobená z pikantnej mletej surovej mexickej klobásy chorizo. Je vyprážaná na panvici a... čítať viac

Tento recept je vhodný pre pikantné mexické klobásy chorizo, ktoré sa na rozdiel od španielskej údenej klobásy chorizo ​​predávajú surové a vyžadujú si tepelnú úpravu. Najjednoduchší a najchutnejší spôsob je upiecť ich v rúre s cibuľou a cesnakom pri vysokých teplotách. čítať viac

Hoci sa mušľové lupienky v Spojených štátoch považujú za tradičné jedlo na piknik pri mori, dajú sa úspešne pripraviť aj doma na sporáku, čo vám umožní vychutnať si chuť a vôňu leta a mora v ktoromkoľvek ročnom období. Mušľové lupienky sú celý hrniec zmiešaných mäkkýšov s - čítať viac

• Burgre
• Salsa Verde

Placky na tieto lahodné burgre sú vyrobené z mletého mäsa z chorizo ​​klobásy. Môžete si kúpiť surové klobásy, odstrániť obaly a voilà! – lahodné mleté ​​mäso je hotové. Už len stačí vytvarovať placky a grilovať ich. Pár minút predtým... čítať viac

Mexické jedlo chilaquiles sa pripravuje z tortillových lupienkov (alebo starých tortill) v pikantnej omáčke s mäsom a syrom. Zvyčajne sa podáva na raňajky, ale môže sa pripraviť aj na večeru. Hranolky poukladajte do veľkej zapekacej misy. čítať viac

• Steak z boku
• Čimičurri omáčka

Matambre je argentínska rolka vyrobená z veľmi tenkej vrstvy mäsa, ktorá sa potom obaľuje okolo zeleniny, byliniek, vajec a klobásy. Jej názov sa dá zo španielčiny preložiť ako „zabijak hladu“ a naozaj, len pár plátkov šťavnatého... čítať viac

Mušle sa pečú s fazuľou, kelom a španielskou klobásou v malých, samostatných baleniach vystlaných papierom na pečenie. Mušle a klobása majú práve toľko slanosti, aby počas varenia prenikli do celého pokrmu. čítať viac

Baleada je tradičné honduraské občerstvenie, ktoré trochu pripomína mexické tacos alebo quesadilly. Hlavnými ingredienciami baleady sú pšeničná tortilla a opražené fazule, ktoré sa natierajú ako pasta na placku. A navrchu občerstvenia je... čítať viac

Španielske chorizo ​​podávajte ako elegantný predjedlo k alkoholickým nápojom. Plátky klobásy opečte na panvici a poukladajte ich na tanier pokvapkané lahodnou omáčkou s bohatou chuťou sladkých papričiek piquillo. Táto omáčka alebo aioli, čítať viac

Tajomstvom lahodných plnených húb je ich plnka. Aby bola plnka žiarivá a plná bohatých chutí, pridajte mäso, zeleninu, bylinky, strúhanku a syr. Zaujímavou kombináciou by boli napríklad mleté ​​španielske huby. čítať viac

• Burrito
• Fazuľová plnka

Bohatá a pikantná chuť chorizo ​​sa perfektne hodí ku karfiolu, syru a fazuli. Všetko stačí zabaliť do tortilly a zohriať – a máte neuveriteľné burrito. Karfiol síce nie je najvýraznejšou ingredienciou tohto jedla, ale... čítať viac

• Burrito
• Pico de gallo

Tento typ burrita je v Spojených štátoch pomerne bežným raňajkám. Američania si požičali myšlienku mexického burrita a začali si raňajky baliť do tortill, aby sa dali pohodlne zjesť napríklad cestou do práce. Všetky ingrediencie sú čítať viac

• Placka a miešané vajíčka
• Pico de gallo

Miešané vajíčka s klobásou sú jedny z najjednoduchších, najsýtnejších a najobľúbenejších raňajok na svete. Keďže neobsahujú veľa ingrediencií, je dôležité, aby boli kvalitné a chutné. Skúste si napríklad pripraviť miešané vajíčka v mexickom štýle - čítať viac

• Omáčka
• Omeleta

Pripravte si raňajkové burrito v štýle Tex-Mex plnené rôznymi konzervovanými fazuľami, vyprážanou mletou surovou chorizo ​​klobásou, syrom a zeleninou, všetko zabalené v omelete namiesto tortilly. Je to veľmi sýte burrito. čítať viac

Syrové ravioli sú skvelým základom pre túto pizzu a dodajú jej maximálnu chuť. Pizza bude mať na spodnej strane chrumkavú syrovú kôrku a základ bude nadýchaný, syrový a žuvací. Upečené ravioli premiešajte s olivovým olejom, parmezánom a vajíčkami. čítať viac

Tento recept na texasko-mexické chili con carne alebo chili s mäsom má nízky obsah sacharidov a na rozdiel od väčšiny podobných receptov neobsahuje fazuľu. Hlavnú chuť mu dodáva mäso, chilli papričky a... čítať viac

Mexická quesadilla je chrumkavá, vyprážaná tortilla plnená veľkým množstvom lepkavého syra. Okrem hlavnej ingrediencie – syra – pre výraznejšiu chuť pridajte cibuľu marinovanú v citrusovej šťave. Pridajte— čítať viac

Frittata je talianska omeleta s rôznymi plnkami. Je to jedno z najjednoduchších jedál, ktoré sa dá pripraviť takmer z akýchkoľvek neslaných surovín a navrch sa dá pridať vajíčko. Pripravte si frittátu s maslovou tekvicou, ktorá je nielen lahodná - čítať viac

Pambassos sú mexické sendviče vyrobené zo špeciálnych žemlí s rovnakým názvom, podobné žemliam Kaiser, ale posypané múkou namiesto sezamových semienok. V Mexico City sa pambassos tradične pripravujú s plnkou zo zemiakov vyprážaných s pikantnou... čítať viac

Stredomorská kuchyňa je bohatá na zelené šaláty a skarole je medzi nimi neuveriteľne obľúbená. Táto mierne horká odroda sa darí v rozsiahlom Rusku a môže rásť dokonca aj na Sibíri. Je tiež ideálna na... čítať viac

Tradičné mexické kukuričné ​​lupienky, nachos, sa dajú podávať nielen ako desiata s rôznymi dipmi, ale aj ako plnohodnotné jedlo. Umiestnite lupienky na alobal a posypte strúhaným syrom a klobásou, potom pridajte lyžicu. čítať viac