Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 36

Tieto miniatúrne mexické koláče sa ľahko pripravujú z kupovanej zmesi na koláče a plnka sa môže naplniť zvyškami grilovaného alebo pečeného kuracieho mäsa zmiešanými s kupovanou salsou a strúhaným syrom. Tajnou ingredienciou v tomto recepte sú olivy, ktoré dodávajú bohatšiu a komplexnejšiu chuť.

Zloženie:

• 2 balenia 300g zmesi na cesto na koláč
• 1 konzerva (280 g) bieleho kuracieho mäsa z konzervy, scedeného, ​​alebo 1 1/2 šálky nasekaného kuracieho mäsa z rožne
• 1 šálka salsy s kúskami zeleniny
• 1 konzerva (90 g) nakrájaných zrelých olív
• 1 šálka strúhanej mexickej zmesi syrov
• Prémiová múka na posypanie

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

kura, lístkové cesto, salsa omáčka, olivový, Syr Monterey Jack

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Vymiešajte cesto na koláč podľa pokynov na obale. Zabaľte cesto do potravinovej fólie a dajte do chladničky.
Krok 2
• Predhrejte rúru na 200 °C.
Krok 3
• V stredne veľkom hrnci zmiešajte kuracie mäso, salsu a olivy. Priveďte do varu, potom znížte teplotu a varte 5 minút na miernom ohni. Odstavte z ohňa a vmiešajte syr. Nechajte plnku mierne vychladnúť.
Krok 4
• Na pomúčenej pracovnej doske rozvaľkajte cesto na hrúbku 0,5 cm. Pomocou okrúhleho vykrajovača na sušienky s priemerom 7,5 cm vykrojte z cesta 36 kruhov (v prípade potreby pozbierajte zvyšky a rozvaľkajte ich). Do stredu každého kruhu lyžicou dajte asi 1 polievkovú lyžicu kuracej zmesi. Okraje navlhčite vodou.
Krok 5
• Kruhy preložte na polovicu a okraje stlačením spojte. Vrch cesta popichajte vidličkou. Empanády poukladajte na plech na pečenie a pečte 15 minút alebo dozlatista. Podávajte teplé.

Hlasy: 1