Čas: 2 hodiny 35 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Jednoduchá pizza sa dá upiecť na polovici anglického muffinu. Sunny Anderson navrhuje pripraviť si ingrediencie – samostatné korpusy a polevy na mini pizzu – a uložiť ich do mrazničky, aby ste si kedykoľvek mohli zaobstarať potrebné množstvo a rýchlo upiecť.

Zloženie:

• 0,5 šálky domácej alebo kúpenej omáčky na pizzu
• 2 anglické muffiny, prekrojené na polovicu po stranách
• 0,5 PL strúhanej mozzarelly
• 10 plátkov feferóniek, nakrájaných na štvrtiny
• 110 g mrazenej zmesi papriky a cibule
• 2 vyprážané prúžky slaniny, nalámané na kúsky
• 2 plátky šunky, nakrájané na obdĺžniky s rozmermi 1 x 2,5 cm.
• 2 krúžky ananásu, nakrájané na kúsky
• 0,5 čajovej lyžičky sušeného oregana

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

sendvičové žemle, syr mozzarella, šunka, Ananás, oregano

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Rozdeľte a rozotrite pizzovú omáčku medzi polovice anglických muffinov. Na každú z nich poukladajte rovnomernú vrstvu mozzarelly.
Krok 2
• Plech vysteľte papierom na pečenie a polovice muffinov poukladajte vedľa seba v rade na jednom konci. Vedľa muffinov poukladajte v samostatných radoch v jednej vrstve pepperoni, papriky a cibuľu, slaninu, šunku a ananás. Posypte oreganom. Zmrazte odkryté, kým muffiny nestuhnú, 1 až 2 hodiny.
Krok 3
• Každú polovicu anglického muffinu pevne zabaľte do potravinárskej fólie a vložte do mraziacich vrecúšok. Preložte polevy do samostatných mraziacich vrecúšok. Muffiny a polevy zmrazte, kým ich nebudete môcť použiť.
Krok 4
• Keď ste pripravení piecť pizzu, predhrejte rúru alebo hriankovač na 200 °C (400 °F). Vyberte z mrazničky toľko polovíc anglických muffinov, koľko potrebujete. Na každý korpus dajte svoju obľúbenú polevu. Pečte, kým sa syr nerozpustí a muffiny nie sú úplne zohriate, 15 – 18 minút. Pred podávaním vyberte a nechajte 2 minúty odstáť.

Hlasy: 2