Mini bagelové pizze so špenátom a artičokmi

Hlasy: 1

Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 391, celkový tuk 22 G., nasýtené tuky 11 G., bielkoviny 17 G., sacharidy 32 G., vlákno 3 G., cholesterol 58 mg, sodík 596 mg, cukor 6 G.

Mäkký bagel rozrežte na polovicu, aby ste získali dva mini pizzové korpusy! Navrch dajte špenátovú a artičokovú plnku, posypte syrom a opekajte v rúre, kým sa neroztopí. Zmrazenú zeleninu dôkladne vytlačte, aby plnka nezriedila.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 balenie (280 g) mrazeného nasekaného špenátu, rozmrazeného a vylisovaného z vody
1 balenie (280 g) mrazených artičokových sŕdc, rozmrazených a vylisovaných z vody
1 balenie (220 g) smotanového syra izbovej teploty
0,5 šálky strúhaného parmezánu + navyše na posypanie
1/3 šálky majonézy
1/3 šálky kyslej smotany
2 strúčiky cesnaku, nastrúhané
1 ČL strúhanej citrónovej kôry
6 bagiel (hladkých alebo sezamových), prekrojených na polovice po stranách
1 šálka ricotty z plnotučného mlieka
2 PL strúhanej mozzarelly (asi 220 g)
Vločky červenej papriky na posypanie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: bagely, smotanový syr, špenát, Artičoky, syr ricotta, syr mozzarella, Parmezán, kyslá smotana

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 260 °C.
V kuchynskom robote zmiešajte špenát, srdcia artičokov, smotanový syr, parmezán, majonézu, kyslú smotanu, cesnak, citrónovú kôru, 1/2 čajovej lyžičky soli a niekoľko mletých čiernych korenín. Mixujte do hladka.

Bagely poukladajte reznou stranou nahor na plech s okrajom. Pečte v rúre asi 5 minút. Na každú polovicu bagelu rozotrite 1/4 šálky špenátovej zmesi. Navrch dajte 3 malé lyžičky ricotty a potom posypte mozzarellou. Pečte, kým sa syr neroztopí a nezačne bublať, 10-12 minút.
Bagely posypte parmezánom a štipkou vločiek červenej papriky.

Špenát:
Nezabudnite zo špenátu a artičokov vytlačiť prebytočnú vodu, aby bagely nezmäkli.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Jednoduché a rýchle recepty / Rýchle občerstvenie / Kuchynský robot / Raňajky / Párty jedlá / Rýchle občerstvenie / Pizze / Predjedlá / Syrové predjedlá / Food Network - recepty

Zbierky receptov