Lenivá baklava
Hlasy: 13
Čas: 50 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 24 ks.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 24 ks.
Lenivá baklava - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1/2 šálky mandlí
- 1/2 šálky vlašských orechov
- 1/4 šálky nasekaných sušených marhúľ
- 1/4 šálky strúhanky
- 2 polievkové lyžice cukru
- 1,5 čajovej lyžičky mletej škorice
- 1/4 čajovej lyžičky mletých klinčekov
- Štipka soli
- 110 g rozpusteného masla, po porciách
- 3 polievkové lyžice medu
- 12 plátov lístkového cesta
- Doplnkové vybavenie12 malých formičiek na muffiny
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: filo cesto, sušené marhule, škorica, klinček, vlašské orechy, mandľa, med
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 180 °C.
Do kuchynského robota vložte mandle, vlašské orechy, sušené marhule, strúhanku, cukor, škoricu, mleté klinčeky a soľ. Mixujte do hladka. Preložte do malej misky. Pridajte 2 polievkové lyžice rozpusteného masla a medu a rozmixujte. - Na suchú pracovnú dosku položte 1 plát filo cesta. Celý povrch jemne potrite zvyšným rozpusteným maslom pomocou cukrárskeho štetca. Na prvý plát prikryte druhým plátom a tiež ho potrite rozpusteným maslom.
Takto rozložte 6 plátov cesta. Obdĺžnik z naukladaných plátov cesta rozrežte na 12 kusov (pozdĺžne na 4 kusy a priečne na 3 kusy). - Každý kúsok cesta jemne vtlačte do košíčka na muffiny. Do každého filo korpusu vtlačte polievkovú lyžicu orechovej zmesi. Konce každého štvorca cesta spojte a preložte ich do uzla. Zvyšné uzly vytvorte pomocou ostatných košíčkov na muffiny.
Pečte, kým okraje cesta nie sú zlatisté, približne 20-25 minút. Keď baklava dostatočne vychladne, aby ste si nepopálili ruky, vyberte guľôčky z foriem a preložte ich na servírovací tanier.
Kategórie:
Podobné recepty
