Sendvič s lososovým bagelom
Hlasy: 12
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Sendvič s lososom a bagelom - recept krok za krokom.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
Sendvič
- 4 rozrezané na polovicu bagel
- 8 plátkov údený losos
- 3/4 šálky krémového syra (napríklad Philadelphia, Mascarpone) izbovej teploty
- 1 PL nasekaných kapár
- 1 PL nasekanej petržlenovej vňate
- 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/2 čajovej lyžičky bieleho korenia
- 4 plátky paradajok
- Maslo alebo náhrada masla (nátierka) na natieranie žemlí
- Nakladaná uhorka (recept pozri nižšie)
- 1 malá červená cibuľa, nakrájaná na tenké plátky
Nakladaná uhorka s kôprom
- 1 uhorka, pozdĺžne prekrojená na polovicu, ošúpaná, zbavená semienok a nakrájaná na tenké plátky
- 1 polievková lyžica bieleho vínneho octu
- 1 čajová lyžička cukru
- 1 čajová lyžička nasekaného čerstvého kôpru
- 1/2 čajovej lyžičky soli
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: bagely, smotanový syr, Philadelphia syr, syr mascarpone, kapary, paradajky, nakladaná uhorka, zeleninová relish, citrónová šťava, vínny ocot, červená cibuľa, biele korenie, petržlen, kôpor
Príprava jedla podľa receptu:
- V malej miske zmiešajte smotanový syr, kapary, petržlenovú vňať, citrónovú šťavu, soľ a korenie. Premiešajte.
Na rovný povrch položte 2 plátky lososa naprieč. Do stredu kríža dajte 1/4 zmesi s krémovým syrom. Okraje preložte tak, aby ste vytvorili balíček široký približne 5 x 5 cm. Opakujte so zvyšnými ingredienciami. - Na každú polovicu bagety natrite malé množstvo zmäknutého masla. Na každú žemľu položte zabalenú rybu, plátok paradajky a navrch dajte 2 lyžice uhoriek a červenú cibuľu. Navrch prikryte druhou polovicou bagety, aby ste vytvorili sendvič.
Nakladaná uhorka s kôprom: V malej miske zmiešajte uhorky s octom a zvyšnými ingredienciami a marinujte relish v chladničke hodinu.
Kategórie:
Podobné recepty
