Mrkvový šalát s kaparami
Hlasy: 2
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Mrkvový šalát s kaparami - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 450 g strúhanej mrkvy
- 2 stonky zeleru, nakrájané na tenké plátky
- 1 malá cibuľa
- 1 červená cibuľa, nakrájaná na tenké plátky
- 1,5 lyžice dijonskej horčice
- 1 polievková lyžica kapár
- 1/3 šálky olivového oleja
- 2 lyžice bielej vínny ocot
- 1/4 šálky nasekaného kôpru
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: mrkva, kapary, zeler, horčica, Dijonská horčica, cibuľa, červená cibuľa, vínny ocot, kôpor
Príprava jedla podľa receptu:
- Namočte červenú cibuľu do studenej vody s ľadom na 15 minút. Potom osušte.
V miske zmiešajte dijonskú horčicu s bielym vínnym octom a kapary.
V šalátovej miske zmiešajte nastrúhanú mrkvu, červenú a cibuľu, zeler a kôpor s olivovým olejom a dochuťte soľou a korením podľa chuti. Dochuťte horčicou.
Kategórie:
Podobné recepty
