taliansky sendvič
Hlasy: 4
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 663, celkový tuk 50 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 31 G., sacharidy 22 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Kalórie 663, celkový tuk 50 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 31 G., sacharidy 22 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Taliansky sendvič - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1/2 veľkej cibule, nakrájanej na tenké krúžky
- 1 bochník (30 cm)
- 5 lyžíc červenej vínny ocot
- 5 PL olivového oleja
- Hrubá soľ a čerstvo mleté korenie
- 120 g tenko nakrájaného syra Provolone
- 120 g tenko nakrájanej salámy
- 120 g tenko nakrájanej varenej šunky
- 120 g tenko nakrájanej mortadelovej klobásy
- 120 g tenko nakrájanej sušenej šunky Capicola
- 1/2 hlávky ľadového šalátu, nadrobno nasekanej
- 1/4 - 1/2 šálky nakrájaných nakladaných papričiek pepperoncini (voliteľné)
- 3 slivkový paradajky, nakrájané na plátky
- 1,5 čajovej lyžičky sušeného oregana
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: cibuľa, bochník, vínny ocot, syr provolone, saláma, šunka, mortadellová klobása, Šunka Capicola, ľadový šalát, peperoncino korenie, slivkové paradajky, oregano
Príprava jedla podľa receptu:
- Cibuľu namočte na 15 minút do studenej vody.
- Medzitým bochník pozdĺžne prekrojte na polovicu a potom vydlabte časť dužiny. Spodnú polovicu pokvapkajte 2 lyžicami octu a olivového oleja. Dochutte soľou a korením.
- Na spodnú polovicu bochníka poukladajte syr a mäso. Cibuľu sceďte v sitku, osušte a poukladajte na mäso. Navrch dajte listy šalátu, papriky a paradajky. Pokvapkajte 2 lyžicami octu a olivového oleja a posypte oreganom. Dochutte soľou a korením.
- Hornú polovicu bochníka pokvapkajte zvyšnou 1 polievkovou lyžicou octu a olivového oleja a navrch ňou prikryte sendvič. Potom nakrájajte na štvrtiny.
Kategórie:
Podobné recepty
