Taliansky šalát s giardinierou


Hlasy: 1

Ako si vyrobiť - taliansky šalát Giardiniera
Späť Tlačená verzia

Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Marinovaná zelenina, čerstvé listy šalátu a jemná mozzarella robia z tohto talianskeho šalátu skutočnú spŕšku chutí. Použite nielen zeleninu z pohára giardiniera, ale aj nálev na lahodný, kyslastý dresing.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • 4 šálky šalátovej zeleniny
  • 3/4 lyžice giardiniery
  • 110 g nakrájanej čerstvej mozzarelly



Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:


  1. Vo veľkej mise zmiešajte 3/4 šálky giardiniery (talianska nakladaná zelenina), 110 g nastrúhanej čerstvej mozzarelly, 120 ml miešanej talianskej zeleniny, 120 ml natrhanej bazalky a 2 polievkové lyžice nasekanej petržlenovej vňate.
  2. Zmiešajte 1 polievkovú lyžicu bieleho vínneho octu a 1 polievkovú lyžicu nálevu z giardiniery, potom pomaly vmiešajte 3 polievkové lyžice olivového oleja; pokvapkajte dresingom šalát a premiešajte. Dochuťte soľou a korením podľa chuti.






Kategórie:

Zbierky receptov




Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla