Havajské kuracie prsty

Hlasy: 4

Čas: 1 hodina.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Chrumkavé kuracie prsty sú rýchlym predjedlom, ktorým môžete dopriať sebe a svojim blízkym pri každej príležitosti. A keď túžite po novom chuťovom zážitku, najjednoduchší spôsob je pripraviť ich v havajskom štýle pridaním kokosových vločiek do obaľovacej zmesi. Ich jemná sladkosť dodáva kuraciemu mäsu exotické chute a v kombinácii s nadýchanými panko strúhankami bude kôrka prstov dokonale chrumkavá, a to aj po vyprážaní v rúre namiesto fritovania. Podávajte tieto kuracie prsty v havajskom štýle s omáčkou na namáčanie vyrobenou z majonézy, sladkej chilli omáčky a limetkovej šťavy.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Kuracie prsty

0,5 šálky sladkých kokosových vločiek
1 a 1/4 polievkovej lyžice. panko strúhanka
1 čajová lyžička papriky
3 lyžice kokosového oleja, rozpusteného
2 veľké vajcia
2 veľké kuracie prsia bez kosti a kože, každé nakrájané na 8 prúžkov

Omáčka na dip

1/3 šálky thajskej sladkej chilli omáčky
2 polievkové lyžice majonézy
Šťava z polovice limetky

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: kuracie prsia, chilli omáčka, limetková šťava, strúhanka, kokosové vločky, paprika

Príprava jedla podľa receptu:

Pripravte si omáčku na namáčanieV miske zmiešajte sladkú chilli omáčku, majonézu a limetkovú šťavu.

Predhrejte rúru na 220 °C. Kokosové vločky rozložte na plech na pečenie a za občasného miešania ich opečte dozlatista, približne 10 minút. Preložte ich do plytkej misky a nechajte vychladnúť, potom zmiešajte so strúhankou, paprikou a kokosovým olejom. Zmes by mala pripomínať mokrý piesok.
V samostatnej plytkej miske rozšľahajte vajcia s 0,5 čajovou lyžičkou soli. Položte mriežku na plech na pečenie a postriekajte ju sprejom na varenie.

Pripravte si kuracie prstyKuracie mäso namočte do vaječnej zmesi a otraste prebytočnú zmes. Potom ho obaľte v kokosovej zmesi a pevne pritlačte, aby sa prilepilo. Kuracie mäso položte na pripravený rošt a bohato ho postriekajte sprejom na pečenie. Pečte 15 až 20 minút, kým nie je prepečené a zlatisté. Podávajte s omáčkou na namáčanie.

Kategórie:

recept / Recepty na detské jedlá / Hlavné jedlá / Vták / Predjedlá / Občerstvenie s omáčkami / Mäsové predjedlá / Food Network - recepty / Americká kuchyňa / Havajská kuchyňa

Podobné recepty