Chrumkavé kuracie prsty v cereálnej obaľovačke
Hlasy: 1
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2-4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2-4
Nutričná hodnota na porciu:
Veľkosť porcie: 1 z 12
Kalórie 251, celkový tuk 14 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 13 G., sacharidy 18 rokov G., vlákno 1 G., cholesterol 49 mg, sodík 224 mg, cukor 4 G.
Veľkosť porcie: 1 z 12
Kalórie 251, celkový tuk 14 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 13 G., sacharidy 18 rokov G., vlákno 1 G., cholesterol 49 mg, sodík 224 mg, cukor 4 G.
Tajomstvom týchto neuveriteľne lahodných chrumkavých prúžkov sú sladké raňajkové cereálie. Pred obaľovaním kuracích pŕs ich obaľte v tenkej vrstve múky a potom ich namočte do rozšľahaných vajec. To pomôže drveným cereáliám lepšie priľnúť a zabráni ich odlupovaniu počas vyprážania. Kuracie prúžky sú zvonku chrumkavé a zvnútra šťavnaté. Cereálie dodávajú kurčaťu sladkú chuť a perfektne sa hodia k omáčke vyrobenej zo zmesi kečupu, jablkového pyré a worcesterskej omáčky. Ree Drummond vie, ako potešiť deti!
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- Rastlinný olej, na vyprážanie
- 1 šálka prémiovej múky
- 1 rozšľahané vajce
- 2 šálky chrumkavých raňajkových cereálií (s cukrom)
- 2 kuracie prsia bez kože a kostí, nakrájané na 2,5 cm široké pásiky.
- 0,5 šálky kečupu
- 1/4 šálky jablkového pyré
- 2 kvapky worcesterskej omáčky
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, vajcia, suché raňajky, kuracie prsia, kečup, jablkové pyré, Worcestrová omáčka
Príprava jedla podľa receptu:
- Vo veľkej panvici zohrejte 1/2 palca rastlinného oleja na stredne vysokom ohni.
- Do plytkej misky nasypte múku a pridajte štipku soli a čierneho korenia. V ďalšej plytkej miske rozšľahajte vajíčko. Raňajkové cereálie vložte do plastového vrecka so zipsom a rozdrvte ich, kým sa jemne nerozomelia. Cereálie preložte do tretej plytkej misky.
- Kuracie prúžky najprv obaľte v múke, potom ich namočte vo vajci a nakoniec v drvených vločkách. Kuracie kúsky opekajte po niekoľkých naraz dozlatista a do prepečenia, 5-7 minút. Preložte na papierové utierky, aby sa odsal prebytočný tuk.
- V malej miske zmiešajte kečup, jablkový pretlak a worcesterskú omáčku. Podávajte s kuracími prúžkami na namáčanie.
Kategórie:
Podobné recepty
