Krvavé hovädzie prsty
Hlasy: 1
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 13
Zložitosť: ľahko
Porcie: 13
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 113, celkový tuk 7 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 6 G., sacharidy 8 G., vlákno 0 G., cholesterol 25 mg, sodík 201 mg, cukor 4 G.
Kalórie 113, celkový tuk 7 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 6 G., sacharidy 8 G., vlákno 0 G., cholesterol 25 mg, sodík 201 mg, cukor 4 G.
Rýchly a jednoduchý halloweenský predjedlo. Vytvarujte hovädzie prsty z mletého hovädzieho mäsa, napichnite ich na špajle a na každý prst pripevnite strúčik cesnaku namiesto nechtov. Grilujte a podávajte s krvou a pikantným kečupom v pravom hollywoodskom štýle.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
Prsty
- 450 g mletého hovädzieho mäsa
- 2 ČL talianskeho korenia
- 0,5 čajovej lyžičky cesnakového prášku
- 0,5 čajovej lyžičky cibuľového prášku
- 1 čajová lyžička hrubej soli
- 14 malých strúčikov cesnaku alebo 7 veľkých, pozdĺžne prekrojených na polovicu
Krvavá omáčka
- 1 šálka kečupu
- 1 čajová lyžička horúceho medu, teplého (ak ho nemôžete zohnať, zmiešajte obyčajný med s pikantnou omáčkou)
- 1 čajová lyžička jablčného octu
- Špeciálne vybavenie12 – 14 drevených špajdlí, namočených vo vode na 30 minút
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: mleté hovädzie mäso, jablčný ocot, med, kečup, Talianske korenie, cibuľový prášok
Príprava jedla podľa receptu:
- Prsty:
Vo veľkej mise rozdrobte mleté hovädzie mäso prstami, potom ho posypte talianskym korením, cesnakovým práškom, cibuľovým práškom, soľou a korením. Jemne premiešajte rukami a rozdeľte mleté hovädzie mäso na polovicu. Z každej polovice vytvorte 6-7 prstov. - Navlečte jeden prst na špajdľu a uistite sa, že na špičke pevne prilieha. Opakujte so zvyšnými prstami. Do špičky každého prsta zatlačte strúčik cesnaku, aby ste vytvorili klinec.
- Predhrejte grilovaciu panvicu na 190 °C (350 °F). Grilujte kuracie prsty, občas ich otáčajte, kým nie sú prepečené, celkovo približne 8 – 10 minút.
- Krvavá omáčka:
V miske zmiešajte kečup, med a ocot. Podávajte s jednohubkami na namáčanie.
Kategórie:
Podobné recepty
