Papriková omáčka so šafranom


Hlasy: 1

Ako pripraviť - šafránovo-korenistú omáčku
Fotografia jedla: Levi Brown

Späť Tlačená verzia

Čas: --
Zložitosť: ľahko


Korenistá omáčka so šafranom - podrobný recept.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • Štipka šafranu
  • Štipka vločky korenia
  • 2 PL olivového oleja
  • 1/3 šálky papričiek piquillo
  • 1 polievková lyžica citrónovej šťavy



Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:


  1. Šafran a paprikové vločky opečte na panvici s olivovým olejom na strednom ohni 1 minútu. Pridajte papričky piquillo a pokračujte vo varení ďalšie 3 minúty.
  2. Vložte zeleninu do mixéra, pridajte citrónovú šťavu a rozmixujte do hladka. Podľa chuti osoľte.






Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla