Guacamole s avokádom
Hlasy: 1
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 200 g.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 200 g.
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 113, celkový tuk 10 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 7 G., vlákno 5 G., cholesterol 0 mg, sodík 109 mg, cukor 1 G.
Kalórie 113, celkový tuk 10 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 7 G., vlákno 5 G., cholesterol 0 mg, sodík 109 mg, cukor 1 G.
Táto zjednodušená verzia guacamole používa na dresing citrónovú šťavu namiesto tradičnej limetkovej šťavy a feferónkovú omáčku namiesto jalapeño. Stačí nakrájať avokádo, červenú cibuľu, paradajku a cesnak a tento lahodný a zdravý predjedlo je hotový za pár minút. Podávajte guacamole s hranolkami, doplňte ho a vychutnajte si.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 4 zrelé avokáda Hass
- 3 lyžice čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy (1 citrón)
- 8 kvapiek pikantnej paprikovej omáčky
- 0,5 šálky červenej cibule, nadrobno nakrájanej (1 malá cibuľa)
- 1 veľký strúčik cesnaku, prelisovaný
- 1 čajová lyžička hrubej soli
- 1 čajová lyžička čerstvo mletého čierneho korenia
- 1 stredne veľká paradajka, zbavená semienok a nakrájaná na jemné kocky
- Viaczrnné lupienky na servírovanie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: Avokádo, paradajky, guacamole omáčka, citrónová šťava, papriková omáčka, červená cibuľa, cesnak, čipy
Príprava jedla podľa receptu:
- Avokádo prekrojte na polovicu, odstráňte kôstky a dužinu zoškrabte zo šupky do veľkej misy. Ihneď pridajte citrónovú šťavu, omáčku z feferónok, cibuľu, cesnak, soľ a čierne korenie a dôkladne premiešajte.
- Ostrým nožom nakrájajte avokádo na malé kocky v miske. Pridajte paradajku. Dobre premiešajte a ochutnajte, osoľte a okoreňte. Guacamole podávajte s hranolkami.
Kategórie:
Podobné recepty
