Kuracie mäso vo vajci a strúhanke

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 16

Pripravte si šťavnaté a chrumkavé kuracie mäso bez vyprážania alebo pridaného množstva oleja. Tento recept vyžaduje dve rozkrojené kurčatá, ale môžete použiť ľubovoľné jednotlivé časti. Kuracie kúsky sa obaľujú v múke, potom sa namáčajú vo vajci a nakoniec sa obaľujú v strúhanke. Pečieme ich na masle v rúre, kým nie sú prepečené a zlatisté – pochúťka, ktorú si zamiluje každý. Podávajte ako predjedlo s omáčkami alebo ako hlavné jedlo s prílohami.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

2 kurčatá, každé nakrájané na 8 kusov
6 polievkových lyžíc masla
1,5 šálky múky
1 čajová lyžička kajenského korenia
2 čajové lyžičky cesnakovej soli
2 čajové lyžičky oregana
2 vajcia
0,5 šálky strúhanky

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: kura, vajcia, strúhanka, mleté kajenské korenie, cesnaková soľ, oregano

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 190 °C. Roztopte maslo v zapekacej miske s rozmermi 22 x 32 x 5 cm.
V plytkej miske zmiešajte múku, kajenské korenie, cesnakovú soľ a oregano. V ďalšej plytkej miske rozšľahajte vajcia.

Obalte kúsky kuraťa v zmesi múky a potom ich ponorte do vajca. Obalte kúsky v strúhankaVložte kuracie mäso do pripravenej panvice a otočte ho, aby sa obalilo olejom.
Pečte 30-35 minút, pričom kúsky po 15 minútach otočte. Kuracie mäso podávajte teplé alebo pri izbovej teplote.

Kategórie:

recept / Rúra / Večera / Hlavné jedlá / Vták / Food Network - recepty / Americká kuchyňa

Podobné recepty