Toasty s cesnakovou omáčkou

Hlasy: 1

Ako pripraviť tostones s cesnakovou omáčkou

Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Tostones sú obľúbeným latinskoamerickým predjedlom pozostávajúcim z vyprážaných sploštených plantainov. Podávajú sa ako príloha aj ako malé jedlo. Tento recept vyžaduje pikantnú cesnakovú omáčku s červenou paprikou a rascou, ktorá sa používa k vyprážaným tostones. Namočte si ich a vychutnajte si!

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

450 g rozmrazených tostónov (vyprážaných plantainov)
2 strúčiky cesnaku
1/4 šálky olivového oleja
1 zelená cibuľka
2 čajové lyžičky bieleho octu
1/4 čajovej lyžičky semienok rasce
1/4 čajovej lyžičky vločiek červenej papriky

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: skorocel, banány, zelená cibuľka, cesnak, vločky červenej papriky, rasca

Príprava jedla podľa receptu:

V kuchynskom robote rozmixujte 2 strúčiky cesnaku s 1/4 šálky olivového oleja. Pridajte 1 nakrájanú zelenú cibuľku, 2 čajové lyžičky bieleho octu a 1/4 čajovej lyžičky semienok rasce a vločiek červenej papriky; rozmixujte.
V dávkach opečte 450 g rozmrazených toastov na rastlinnom oleji dozlatista a chrumkava, 2 – 4 minúty z každej strany.