Mini tvarohové koláčiky z tekvice bez pečenia

Hlasy: 1

Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 438, celkový tuk 21 G., nasýtené tuky 10 G., bielkoviny 7 G., sacharidy 56 G., vlákno 1 G., cholesterol 50 mg, sodík 347 mg, cukor 32 G.

Perníkové sušienky sa perfektne hodia na dno foriem na muffiny a sú vynikajúcim základom pre mini cheesecaky bez pečenia. Trocha želatíny pomôže tekvicovo-smotanovej plnke jemne stuhnúť bez toho, aby bola príliš pevná alebo gumená. Navrch každý cheesecake dajte šľahačku a rozdrvené perníkové sušienky.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

12 perníkových sušienok + rozdrvené perníčky na ozdobu
7 g práškovej želatíny
2 polievkové lyžice teplej vody
340 g smotanového syra izbovej teploty
1 šálka práškového cukru
2/3 šálky čistého tekvicového pyré
2/3 šálky hustej smotany
0,5 ČL korenia na tekvicové pyré
0,5 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
Šľahačka na servírovanie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: tekvicové pyré, smotanový syr, krém, želatína, korenie na tekvicový koláč

Príprava jedla podľa receptu:

Vysteľte formu na 12 muffinov papierovými košíčkami a do každého vložte zázvorový koláčik.
Želatínu rozpustite v teplej vode v miske vhodnej do mikrovlnnej rúry, kým sa úplne nerozpustí; nechajte 5 minút odstáť, potom ohrievajte v mikrovlnnej rúre v 10-sekundových intervaloch, kým sa želatína nerozpustí.

Vo veľkej mise zmiešajte smotanový syr, práškový cukor, tekvicové pyré, smotanu na smotanu, želatínu, korenie na koláč a vanilkový extrakt a elektrickým mixérom vyšľahajte do nadýchanej zmesi. Lyžicou nalejte do vykrajovačiek na sušienky a dajte do chladničky, kým úplne nestuhne, aspoň na 2 hodiny.
Vyberte cheesecaky z foriem. Odstráňte papierové košíčky a navrch každý cheesecake dajte šľahačku. Posypte rozdrvenými sušienkami.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Jednoduché a rýchle recepty / Rýchle pečenie / Jesenné jedlá / Dezerty / Koláče / Tekvicové jedlá / Tekvicové dezerty a pečivo / Food Network - recepty

Podobné recepty