Grilované s'mores v košíku
Hlasy: 7
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 229, celkový tuk 8 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 36 G., vlákno 1 G., cholesterol 5 mg, sodík 116 mg, cukor 23 G.
Kalórie 229, celkový tuk 8 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 36 G., vlákno 1 G., cholesterol 5 mg, sodík 116 mg, cukor 23 G.
Čo ak nemáte dostatok času alebo miesta na založenie ohňa, ale máte chuť na tú dymovú, rozplývajúcu sa s'more? Gril je perfektným riešením. Všetko, čo potrebujete, je plochý grilovací košík s pokrievkou. Pár minút na grile a budete mať veľkú dávku s'more pre celú skupinu. Grahamové krekry sa tradične neopekajú, ale tento recept upečie celé s'more, výsledkom čoho sú chrumkavejšie krekry, najmä v kombinácii s plnkou rozplývajúcou sa na jazyku – sú jednoducho neuveriteľné!
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 8 obdĺžnikov z grahamových krekrov, zlomených na polovicu pozdĺž perforácie (16 štvorcov)
- 1 tyčinka (100 g) mliečnej čokolády, rozlomená na 8 kúskov
- 8 veľkých marshmallows, prekrojených na polovicu pozdĺžne
- Špeciálne vybavenie: plochý grilovací košík s rozmermi 31x21 cm alebo dva koše na kebab s rozmermi 49x4 cm.
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: krehké sušienky, mliečna čokoláda, marshmallow
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte gril prípravou nepriamej tepelnej zóny. Na plynovom grile (s 3 alebo viacerými horákmi) zapnite všetky horáky na stredný plameň. Po približne 15 minútach vypnite jeden zo stredných horákov a na ostatných znížte plameň na stredne nízky (gril by mal dosiahnuť 175 °C).
- Na grile na drevené uhlie nasypte spálené uhlíky na brikety na jednej strane grilu.
- Otvorte plochý grilovací košík a naň poukladajte 8 štvorčekov grahamových krekrov. Na každý kreker dajte 1 kúsok mliečnej čokolády. Na čokoládu položte 2 polovice marshmallow, reznou stranou nahor (tým sa vrchný kreker lepšie prilepí). Navrch poukladajte zvyšné grahamové krekry.
- Opatrne zatvorte košík a pevne uzavrite veko, pričom dávajte pozor, aby ste nepraskli grahamové krekry. Košík umiestnite na nepriamy oheň, zatvorte gril a varte, kým sa čokoláda nezačne topiť a grahamové krekry a marshmallows nezačnú opekať, 1 až 2 minúty. Košík otočte a pokračujte vo varení s otvoreným vekom, kým sa zvyšné grahamové krekry nezačnú opekať a marshmallows sa nerozpustia a nezhnednú, ešte približne 1 minútu.
- Otvorte veko košíka a preložte s'mores na servírovací tanier.
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
