Pyré zo sladkých zemiakov s kari
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Sladkosť sladkých zemiakov sa v tomto jednoduchom prílohovom jedle krásne snúbi s indickým korením, ktoré je ideálne na servírovanie so slávnostným mäsom alebo hydinou. Korenisté pyré ozdobte gréckym jogurtom a podávajte ozdobené kokosovými vločkami.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 kg sladkých zemiakov
- 1 polievková lyžica kari prášku
- 3 polievkové lyžice jogurtu
- 3 PL mangového čatní
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: sladký zemiak, čatní omáčka, mango, kari, kokosové vločky
Príprava jedla podľa receptu:
- Roztlačte sladké zemiaky; vmiešajte 1 polievkovú lyžicu kari prášku, 3 polievkové lyžice obyčajného gréckeho jogurtu a mangové čatní. Posypte opečeným kokosom.
- Pyré zo sladkých zemiakov:
Pečte 1 kg sladkých zemiakov v rúre pri teplote 200 °C do mäkka, 1 hodinu. Rozrežte na polovicu a vydlabte dužinu. Roztlačte so 4 lyžicami masla a osoľte podľa chuti.
Kategórie:
Podobné recepty
