Grécka pečená kukurica s fetou

Hlasy: 5

Ako pripraviť - pražená kukurica po grécky s fetou

Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Doprajte grilovanej kukurici stredomorskú chuť a pripravte ju v gréckom štýle s voňavým oreganom, mätou, cesnakom a rozdrobenou fetou. Grilovaná kukurica je potretá jogurtovou omáčkou a obaľovaná v strúhanom syre. Citrónová šťava dodáva osviežujúci šmrnc a alepské korenie dodáva pikantnú chuť. Kukuricu ihneď zjedzte a vychutnajte si. Skvelý predjedlo na letné grilovacie párty a pikniky.

Odporúčame

Recept:

Grilujte kukuricu:

Z klasov odstráňte šupky a kukuricu potrite rastlinným olejom; osoľte a okoreňte čiernym korením. Grilujte na strednom ohni, občas otáčajte, kým kukurica nie je jemne opečená, 8-10 minút.

Pripravte si polevu:

Zmiešajte 1/2 šálky obyčajného gréckeho jogurtu s 1/4 šálky majonézy, šťavou z 1 citróna, 1 strúhaným strúčikom cesnaku, 1/4 čajovej lyžičky sušeného oregana a štipkou soli a čierneho korenia. Lyžicou poukladajte polevu na 4 grilované kukuričné klasy; navrch posypte rozdrobenou fetou, korením Aleppo a sušenou mätou.

Recepty s podobnými ingredienciami: kukurica, syr feta, jogurt, citrónová šťava, čili paprička, oregano, mäta

Kategórie: