Sladká a slaná čokoládová granola
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 475, celkový tuk 32 G., nasýtené tuky 6 G., bielkoviny 8 G., sacharidy 46 G., vlákno 5 G., cholesterol 0 mg, sodík 140 mg, cukor 21 G.
Kalórie 475, celkový tuk 32 G., nasýtené tuky 6 G., bielkoviny 8 G., sacharidy 46 G., vlákno 5 G., cholesterol 0 mg, sodík 140 mg, cukor 21 G.
„Z času na čas vymyslím recept, z ktorého môj štáb úplne nadšene nadšene vychádza. Musím povedať, že všetci na pľaci tajne jedli túto lahodnú granolu! Olivový olej dodáva sladkým cereáliám úžasnú a zaujímavú chuť. Pečenie tiež rozvíja chuť javorového sirupu, čím sa dodá bohatšia chuť. Je dôležité pridať len toľko soli, aby bola granola neodolateľná,“ delí sa Giada De Laurentiis.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 5 šálok ovsených vločiek
- 1 šálka olivového oleja
- 1 polievková lyžica prírodného javorového sirupu
- 1 čajová lyžička hrubej soli
- 1 šálka surových mandlí
- 1 šálka surových polovíc vlašských orechov
- 1 šálka kúskov horkej čokolády, napríklad Scharffen Berger 70%
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: ovsené vločky, granola, javorový sirup, mandľa, vlašské orechy, tmavá čokoláda
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 175 °C. Plech vysteľte papierom na pečenie a odložte bokom.
- Vo veľkej mise zmiešajte ovsené vločky, olivový olej, sirup a soľ. Dobre premiešajte, aby sa zmes rovnomerne obalila. Zmes rozotrite na pripravený plech na pečenie a pečte 30 minút, raz premiešajte.
- Odstráňte plech na pečenie a vmiešajte mandle a vlašské orechy. Pečte za občasného miešania, kým granola rovnomerne nezhnedne, ďalších 25-30 minút. Nechajte úplne vychladnúť a potom vmiešajte čokoládové lupienky. Granolu skladujte v tesne uzavretej nádobe až 2 týždne..
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
