Granola


Ako pripraviť granolu
Kuchyňa:Američan,
Menu:Raňajky,
Čas: 1 hodina 25 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6


Granola, obľúbené americké raňajky, si už dlho získava na popularite aj mimo USA. To nie je prekvapujúce, pretože granola je oveľa chutnejšia ako müsli a kaša a jej nutričná hodnota je takmer rovnako vysoká. Pripravte si lahodnú, drobivú a chrumkavú granolu zo zmesi ovsených vločiek, rôznych orechov a hrozienok. Orechy a ovsené vločky pečte v rúre pri nízkej teplote a pridajte hnedý cukor a javorový sirup. Nezabudnite neustále miešať, aby sa rovnomerne opečili a zmes bola drobivá. Hrozienka pridávajte iba do hotovej zmesi, inak v rúre vyschnú a príliš stvrdnú. Granola je stredne sladká s ľahkou karamelovou príchuťou. Zmiešajte ju na raňajky s jogurtom, mliekom alebo kefírom pre zvýšenie energie.


Zloženie:

  • 3 šálky ovsených vločiek
  • 1 šálka mandľových ihličiek
  • 1 šálka kešu orieškov
  • 3/4 šálky sladkých kokosových vločiek
  • 1/4 PL + 2 PL hnedého cukru
  • 1/4 PL + 2 PL javorového sirupu
  • 1/4 šálky rastlinného oleja
  • 3/4 čajovej lyžičky soli
  • 1 šálka hrozienok
Nahradenie ingrediencií
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Odporúčame

Príprava:

    Krok 1
  • Predhrejte rúru na 120 °C.
  • Krok 2
  • Vo veľkej mise zmiešajte ovsené vločky, orechy, kokos a hnedý cukor.
  • Krok 3
  • V samostatnej miske zmiešajte javorový sirup, rastlinný olej a soľ. ​​Obe zmesi spojte a rozotrite na 2 plechy na pečenie. Pečte 1 hodinu a 15 minút, pričom každých 15 minút premiešajte, aby sa granola rovnomerne upečie.
  • Krok 4
  • Vyberte z rúry a preložte do veľkej misy. Pridajte hrozienka a premiešajte, aby sa rovnomerne rozložili.

Hlasy: 9

Fotografia od Altona BrownaAutor receptu - (Alton Brown) - televízny moderátor, slávny šéfkuchár, kulinársky spisovateľ, herec, kameraman
Všetky recepty

Zbierky receptov



Podobné recepty

Predjedlá


Polievky


Hlavné jedlá


Šaláty


Rýchle občerstvenie


Omáčky


Gril, barbecue


Pekáreň


Dezerty


Nápoje


Alkoholické koktaily


Metódy varenia


Konzervy


Sezónne jedlá


Slávnostné jedlá


Kuchyne sveta


Kategórie


Zdravé stravovanie


Jednoduché a rýchle recepty

Navigácia

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla