10 nápadov na polevy na pizzu

Nielen syr

Pizza je jedlo, ktoré ponúka veľa priestoru pre kreativitu. Krájajte a vychutnávajte si, kúsok za kúskom. Mali sme veľa cesta, a tak sme pre vás pripravili 10 variácií pizze, ktoré vás inšpirujú.

Zelená pizza

Mätové pesto, plátky cukety a kocky mozzarelly, lístky mäty sa pridávajú úplne na koniec

Ratatouille

Baklažán, červená paprika, cuketa, tekvica a konfitovaný cesnak usporiadané v sústredných kruhoch

Červená a žltá pizza

Základ z crème fraîche s plátkami cvikly a zlatistými zemiakmi, doplnený baby kelom a zaliaty balzamikovým octom.

Červeno-biela pizza

Štyri porcie dvoch farieb: marinárová a ricotta omáčka s tenkými plátkami pepperoni a mini mozzarellovými guľôčkami

S ančovičkami

Paradajkový základ a mozzarella, tenké plátky cibule a ančovičky

S karfiolom

Karfiolové pyré, pečené ružičky karfiolu, orezaná pažítka a gremolata (citrónová kôra, cesnak, petržlenová vňať a vločky červenej papriky), plus píniové oriešky a nasekaná pažítka

S paradajkami

Prekrývajúce sa tenké plátky dedičných paradajok, navrchu s paradajkovou omáčkou a mozzarellou

S hubami

Paradajková omáčka s vyprážanými hubami cremini a portobello a mramorovanými medovými hubami, doplnená strúhanou mozzarellou a surovými zimnými hubami

S mäkkýšmi

Strúhaný parmezán, olivový olej, mušle, nakrájané šišito a feferónky, čerstvé oregano a plátky citróna

Pizza na raňajky

Pyré z maslovej tekvice, žlté paradajky, červená cibuľa, mozzarella, prúžky slaniny a volské oko




Hlasy: 1