Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 20 plátkov

Táto pizza sa robí v rolke. Je pôsobivá a nezvyčajná, no chuť zostáva rovnako úžasná. Táto pizza je perfektná ako predjedlo na formálnejšie udalosti. Deti tiež milujú pizzu v rolkách! Ak ju robíte z kupovaného cesta, celý proces vám nezaberie veľa času. Na ozdobu si pripravte plátky talianskej prosciutta, kvalitný olivový olej, strúhanú mozzarellu a čerstvý špenát. Všetko poukladajte na plát cesta, zrolujte do rolky a upečte. Hotová pizza sa nakrája na plátky, vďaka čomu je ideálna do školy.

Zloženie:

• 450 g cesta na pizzu
• 2 PL (220 g) strúhanej mozzarelly
• 200 g tenkých plátkov prosciutta
• 1 šálka (asi 45 g) natrhaného malého špenátu
• 1 polievková lyžica olivového oleja
• Múka, do práce

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

kysnuté cesto, syr mozzarella, špenát, prosciutto

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Do spodnej tretiny rúry umiestnite rošt a predhrejte rúru na 220 °C.
Krok 2
• Na ľahko pomúčenej pracovnej doske rozvaľkajte cesto na pizzu do kruhu s priemerom 30-35 cm a hrúbkou asi 1,5 cm. Posypte cesto 0,5 šálkou mozzarelly. Na syr v jednej vrstve poukladajte prosciutto. Posypte špenátom. Navrch dajte zvyšný syr.
Krok 3
• Vezmite jeden koniec cesta a zrolujte ho, pričom konce opatrne zastrčte dovnútra. Cesto potrite olivovým olejom a posypte soľou. Cesto položte spojom nadol na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte 25 minút, kým pizza nebude navrchu zlatistá. Nechajte pizzu 10 minút vychladnúť. Pizzu nakrájajte zúbkovaným nožom na 2 cm hrubé plátky a podávajte.

Hlasy: 1