Vianočný stromček so syrom a krekrami

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina (vrátane času chladenia)
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8-10

Nutričná hodnota na porciu:

Veľkosť porcie: 1 z 10
Kalórie 550, celkový tuk 38 G., nasýtené tuky 19 G., bielkoviny 18 rokov G., sacharidy 35 G., vlákno 2 G., cholesterol 97 mg, sodík 951 mg, cukor 4 G.

Namiesto bežného syrového taniera podávajte tento pôsobivý (a lahodný) syrový stromček.

Slávnostná pochúťka

Toto syrové predjedlo vyzerá, akoby ho mohol pripraviť len skúsený kuchár, ale v skutočnosti je celkom jednoduché. Postupujte podľa týchto 10 jednoduchých krokov na zostavenie jedla.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

2 balenia (každé po 220 g) tvarohu izbovej teploty
2 lyžice worcesterskej omáčky
1,5 čajovej lyžičky strúhanej citrónovej kôry
5 šálok (asi 450 g) akéhokoľvek polotvrdého syra, nahrubo nastrúhaného
Hrubomletá soľ
1 veľká tyčinka chleba
1/3 šálky nadrobno nasekanej čerstvej petržlenovej vňate, plus viac na posypanie
1/2 šálky jemných chlebových slamiek (asi 40 kusov)
1/2 šálky mini krekrov (asi 45 kusov)
1/4 šálky nakrájaných mandlí
2 lyžice semienok granátového jablka
2 lyžice jemne nastrúhaného parmezánu
Krekry na servírovanie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: Parmezán, čedar syr, syr, tvaroh, Gouda syr, krekry, solené slamky, granátové jablko, petržlen, mandľa, citrónová kôra

Príprava jedla podľa receptu:

Potrebné ingrediencie

Tu je všetko, čo potrebujete na tento veľkolepý sviatočný predjedlo: smotanový syr, worcesterská omáčka, citrónová kôra, strúhaný syr, solené tyčinky, nasekaná čerstvá petržlenová vňať, mini grahamové krekry, nakrájané mandle a semienka granátového jablka.

Vyrobte si syrovú guľku

V miske stojanového mixéra zmiešajte smotanový syr, worcesterskú omáčku, citrónovú kôru, strúhaný polotvrdý syr a soľ podľa chuti.

Základný dizajn

Spočiatku to nebude vyzerať ako drevo – nebojte sa. Musíte vytvoriť oporu. Časť syrovej zmesi poukladajte na tanier do kopčeka, dostatočne veľkého, aby sa naň bezpečne zmestila veľká tyčinka chleba.

Vytvorte strom

Je čas hrať sa s jedlom! Vytvarujte si rukami kužeľ, ktorý bude tvoriť základ budúceho stromčeka. Časť syrovej zmesi si odložte na pokrytie vrchu tyčinky.

Pridajte trochu farby

Ak chcete syr premeniť z bieleho kornútka na vianočný stromček, pritlačte rukou na povrch nasekanú petržlenovú vňať. Nenechajte žiadne biele škvrny.

Ochlaďte to

Predtým, ako budete pokračovať v zdobení, nechajte syrový stromček odpočívať a stuhnúť v chladničke.

Pridať pobočky

Zo všetkých strán pridajte strúhanku, mini grahamové krekry a nasekané mandle. Jemne ich pritlačte, aby sa stromček neprevrátil.

Pridajte girlandu

Čo je to za vianočný stromček bez girlandy? Ešte lepšie, ak je jedlý. Pre slávnostné „svetlá“ vtlačte medzi konáre semienka granátového jablka.

Dokončovacie úpravy

Vzhľad dotvorí parmezánový „sneh“.

Ozdobte vrch

Rovnako ako sviatočný stromček, aj tento potrebuje ozdobu – na vrch položte plátok mandlí. Podávajte s krekrami a sledujte, ako vaši priatelia a rodina pochutnávajú na vašom výtvore.