Kokosové makrónky


Hlasy: 1

Ako pripraviť kokosové makaróny
Späť Tlačená verzia

Čas: 50 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 20

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 171, celkový tuk 11 G., nasýtené tuky 7 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 18 rokov G., vlákno 1 G., cholesterol 1 mg, sodík 79 mg, cukor 17 G.


Makaróny, mäkké kokosové sušienky s náznakom mandlí, sú ešte lahodnejšie, keď sú posypané lupienkami bielej čokolády a slanými orieškami. Je to dokonalá kombinácia mäkkého stredu a chrumkavých okrajov, ako aj sladkých a slaných chutí, výsledkom čoho je žuvacia „chrumkavá maškrta“.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • 3 veľké bielky
  • 0,5 šálky cukru
  • 0,5 čajovej lyžičky mandľového extraktu
  • 1/8 čajovej lyžičky soli
  • 400 g sladkých kokosových vločiek
  • 1/2 šálky opečených solených makadamových orechov, nahrubo nasekaných
  • 0,5 lyžice bielych čokoládových granúl
  • 2/3 šálky nasekaného sušeného ananásu



Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:


  1. Plechy na pečenie vložte do hornej a dolnej tretiny rúry; predhrejte rúru na 160 °C. Dva plechy vysteľte papierom na pečenie.
  2. V stredne veľkej mise vyšľahajte bielky do peny, potom pridajte cukor, mandľový extrakt a soľ. ​​Pridajte kokos a potom vmiešajte makadamové orechy, lupienky bielej čokolády a sušený ananás do hladka.

  3. Z kokosovej zmesi vytvarujte 20 guľôčok a poukladajte ich na plech na pečenie s rozostupmi približne 5 cm. Každú guľôčku sploštite do kruhu s priemerom 5–6 cm.
  4. Pečte, pričom v polovici pečenia otáčajte plechy na pečenie, kým sušienky nie sú zlatisté, 25 – 30 minút. Nechajte úplne vychladnúť na plechu na pečenie.





Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla