Zdravé špagety s krémovou paradajkovou omáčkou na jednej panvici
Hlasy: 1
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 506, celkový tuk 18 rokov G., nasýtené tuky 6 G., bielkoviny 21 G., sacharidy 70 G., vlákno 1 G., cholesterol 20 mg, sodík 459 mg, cukor 3 G.
Kalórie 506, celkový tuk 18 rokov G., nasýtené tuky 6 G., bielkoviny 21 G., sacharidy 70 G., vlákno 1 G., cholesterol 20 mg, sodík 459 mg, cukor 3 G.
Aj v ten najlenivejší deň si môžete pripraviť na večeru skutočné majstrovské dielo v stredomorskom štýle: jednoducho vložte špagety a všetky ingrediencie do veľkej panvice, zalejte vodou a varte. Po otvorení budete mať uvarené cestoviny v chutnej paradajkovej omáčke. Už len stačí pridať syr, nechať ho roztopiť a spojiť sa s omáčkou a posypať čerstvou bazalkou.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 250 g celozrnných špagiet, rozlomených na polovicu
- 3 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
- 1 PL paradajkového pretlaku
- 4 strúčiky cesnaku, nakrájané na tenké plátky
- 2 stredne veľké paradajky, nakrájané na kúsky
- Hrsť čerstvých bazalkových lístkov a navyše na servírovanie
- Veľká štipka mletých vločiek červenej papriky
- 0,5 šálky strúhaného parmezánu + navyše na servírovanie
- 60 g nízkokalorického smotanového syra, nakrájaného na malé kúsky
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: špagety cestoviny, paradajky, bazalka, smotanový syr, Parmezán
Príprava jedla podľa receptu:
- Do stredne veľkej panvice s vysokými okrajmi vložte špagety, olivový olej, paradajkový pretlak, cesnak, paradajky, bazalku, vločky červenej papriky a 1 čajovú lyžičku soli.
- Pridajte 5 šálok vody a priveďte do varu na stredne vysokom ohni. Pokračujte vo varení za častého miešania, aby sa špagety nelepili, kým nebudú al dente a omáčka nezhustne, 6-8 minút. Vmiešajte parmezán a smotanový syr (omáčka ešte viac zhustne) a podľa potreby dochuťte soľou. Posypte parmezánom a bazalkou.
Kategórie:
Podobné recepty
