Gratinovaný hrášok s artičokmi
Hlasy: 1
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Zložitosť: ľahko
Gratinovaný hrášok s artičokmi - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 250 g mrazených artičokov, rozmrazených
- 1 šálka mrazeného hrášku, rozmrazeného
- 1 polievková lyžica (15 g) masla
- 1 polievková lyžica múky
- 1 šálka mlieka
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/2 čajovej lyžičky citrónovej kôry
- Strúhaný parmezán na posypanie
Odporúčame
Príprava jedla podľa receptu:
- Na panvici roztopte 1 PL (15 g) masla. Pridajte múku a za stáleho miešania opekajte 1 minútu. Za stáleho miešania prilejte mlieko a priveďte do varu. Pridajte artičoky, hrášok, soľ a citrónovú kôru a priveďte do varu.
- Zeleninu vložte do zapekacej misy a posypte strúhaným syrom. Pečte v predhriatej rúre pri teplote 200 °C (400 °F) dozlatista.
Kategórie:
Podobné recepty
