Hrachová polievka "Dal"


Hlasy: 1

Ako pripraviť polievku z dalského hrášku
Fotografia jedla: Elizabeth Beckles

Späť Tlačená verzia

Čas: 1 hodina 5 minút


Hrachová polievka "Dal" - podrobný recept.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • 225 g žltého lúpaného hrachu
  • Soľ podľa chuti
  • 1/2 čajovej lyžičky šafranového prášku
  • 4 PL kukuričného oleja
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 čajová lyžička semienok rasce



Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: hrach, cesnak, rasca, šafran

Príprava jedla podľa receptu:


  1. Zalejte 6 šálkami vriacej vody nasekaný hrášok, pridajte soľ a šafranový prášok. Varte do mäkka, približne 30 minút. Hrášok rozmixujte tyčovým mixérom. V hrnci zmiešajte olej, cesnak a rascu a opečte do tmavohneda. Nalejte do dal. Nechajte niekoľko minút odstáť.



Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla