Baklažány
Zbierka receptov s prísadou - baklažán.
V Taliansku sa slovo „ragù“ zvyčajne vzťahuje na hustú mäsovú omáčku, ale Ree Drummond vytvoril zeleninovú verziu ragù,...
Tieto bruschetty sú jedinečným a sofistikovaným hriankou. Slaný opečený chlieb, potretý cesnakom,...
Ak držíte bezlepkovú diétu alebo si len strážite kalórie, táto lasagna bez cestovín...
Tieto kuracie stehná grilované do dokonalosti sú plné živej jamajskej chuti vďaka pikantnej jerk paste...
Toto lahodné vegánske jedlo z baklažánu je plné chutí kórejského bulgogi, domáceho jedla...
Táto ázijská restovaná zelenina je skvelý spôsob, ako si pripraviť letnú zeleninu jedinečným spôsobom. Je plná celej úrody sladkých...
Pre tento recept je najlepšie vybrať široké baklažány, aby bolo viac plochy na obaľovanie lahodnou indickou pastou...
Tieto ľahko pripraviteľné cestoviny s klobásou a baklažánom sú plné celej škály chutí. Mäsová omáčka s baklažánom sa dá...
Tento chrumkavý baklažánový predjedlo si zamilujú nielen vegetariáni, ale aj milovníci kuracích krídeliek. Nakrájajte ho na tyčinky...
Baklažán krásne dopĺňa jahňacie mäso svojou bohatou chuťou v týchto plnených paprikách, ideálny pre...
Táto vegetariánska verzia plnených paprík nahrádza mleté mäso mäsitým baklažánom. Výsledok nie je o nič menej...
Všetky chute obľúbeného parmského baklažánu sú spojené v týchto pôvabných malých lodičkách, ktoré budú vrcholom každého...
Vegetariánska musaka sa pripravuje z francúzskej zelenej šošovice namiesto mletého mäsa. Inak sa zachovajú všetky vrstvy...
Táto nadýchaná omeleta, pôvodom zo španielskeho mesta Murcia, je ideálna na neskoré nedeľné raňajky alebo na ľahké...
Tieto zeleninové lasagne sú plné žiarivého letného ráku. Cuketa, baklažán, paradajky a množstvo mozzarelly z nich robia skutočne letné jedlo...
Tento výdatný šalát obsahuje lahodnú kombináciu grilovaného zeleninového ratatouille a čerstvej zeleniny v pikantnom dresingu.
Toto vegetariánske jedlo je inšpirované dusenými baklažánmi, ktoré sú obľúbené v kantonských reštauráciách. Zvyčajne sa pripravujú s...
Grilovaná grécka musaka je ešte chutnejšia a aromatickejšia ako musaka pečená v rúre. Vrstvy...
Pikantné baklažány sú skvelým predjedlom alebo prílohou k vašej večeri inšpirovanej ázijskou kuchyňou. Baklažány sú nakrájané...
Tento slaný panchan sa tradične podáva chladený ako predjedlo alebo zeleninová príloha s ryžou. Japonský...
Leto nám prináša hojnosť čerstvej zeleniny a my sa snažíme čo najlepšie si ju vychutnať skôr, ako sa opäť dostane na pulty obchodov...
Jemný filet z platesy je perfektným neutrálnym pozadím pre lahodnú špenátovo-artičokovú plnku. Pre jednoduchšie...
Ak organizujete menšie stretnutie, môžete namiesto celého moriaka upiecť iba prsia. Toto jedlo je ideálne na každú príležitosť...
Pripravte baklažán a bravčové mäso v ázijskom štýle. Pečte rozpolené baklažány v rúre, kým nebudú...
Pečený baklažán sa zmieša s aromatickým orechovým olejom, cesnakom, cibuľou a nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou, čím vznikne...
Grécka musaka je šťavnatá vrstva baklažánu a bohatej mäsovej omáčky, zapečená pod krémovou, slanou omáčkou.
Toto jedlo bolo inšpirované chuťami a vôňami baingan bharta, indického kari z baklažánu. Náš zjednodušený recept...
Ako pripraviť cestoviny s paradajkovou omáčkou, baklažánom a mozzarellou ešte lepšie? Posypte navrch viac mozzarelly a...
Na vašom ďalšom pikniku si nedajte len šašlik, ale aj tieto chutné jahňacie burgre. Tento recept podrobne opisuje...
Len dvesto gramov bravčovej panenky stačí na prípravu lahodného jedla pre štyri osoby. Vyprážané na...
Plnka do týchto roliek je vyrobená zo zmesi grilovaného, chutného baklažánu, bulguru, fety a paradajok....
Cícer a grilovaný baklažán sú obľúbenými ingredienciami blízkovýchodnej kuchyne. Premiešané v cesnakovej jogurtovej omáčke...
Chuť tohto šalátu vás prenesie na juh Francúzska. Klasická zelenina ratatouille je grilovaná, premiešaná s...
Rozpáľte gril (alebo si vezmite grilovaciu panvicu) a pripravte si tieto šťavnaté morčacie sendviče s pečeným baklažánom...
Jemná bravčová panenka sa rýchlo varí a je ideálna na restované jedlá. Nakrájajte ju na tenké plátky a opečte...
Nakrájané baklažány obaľte v strúhanke a opečte na oleji do chrumkava a zlatista. Podávajte...
Pečenie zeleniny v alobale nad uhlím dodáva hlbšiu, údenú chuť. Pečte ju...
Cestoviny mušle sa pečú v hustej paradajkovej omáčke s hubami, baklažánom, kúskami salámy a množstvom...
Táto bohatá cestovinová zapekanka s paradajkami a syrom je plnená baklažánom a kúskami feferónovej klobásy, ktoré...
Baba ganoush je klasický levantský predjedlo vyrobený z baklažánu a tahini, sezamovej pasty, a vychutnáva sa aj v...
Tieto plnené baklažány sa môžu podávať ako príloha k hlavnému jedlu alebo ako hlavné jedlo. Baklažánové lodičky...
Tradičný cobbler je ovocie alebo bobule zapečené pod vrstvou cesta. Prečo nevymeniť ovocie za zeleninu a...
Tento zdravý predjedlo je plný lahodných chutí Blízkeho východu a Stredomoria. Dip sa skladá z troch...
Táto vegetariánska večera pre dvoch si vyžaduje trochu panzanelly a trochu caponaty, čo znamená, že vás čaká to najlepšie...
Po upečení sa chuť baklažánu stáva bohatou a silnou a poleva z kórejskej pasty gochujang, medu a tmavého...
Jeden sendvič ako tento stačí pre celú skupinu ľudí a jeho náplň je plná chutí blízkovýchodného mezze. Umiestnite ho medzi...
Paradajkovo-bazalková omáčka v tomto recepte nachádza dokonalý doplnok: cestoviny bucatini, ktoré pripomínajú hrubé, ale duté...
Toto indické jedlo z baklažánu je zjednodušenou verziou chutnej bharty (baklažánového pyré). S týmto receptom...
Aby boli vyprážané baklažány chutné, chrumkavé a nie horké, musíte z nich najprv vytlačiť všetku šťavu...
Tento recept kombinuje lasagne s klasickým baklažánovým parmským dresingom. Lasagne sa pripravujú do jednotlivých roliek s...
Toto zeleninové kari nie je len vegetariánske – je aj vegánske! Je plné výdatnej zeleniny a teplého korenia a je...
Tieto talianske cestoviny naplnia váš domov letnými vôňami. Varené cestoviny v tvare oblúka (farfalle) sa premiešajú s...
Tieto lasagne sú skvelým spôsobom, ako premeniť klasické jedlo na veľkonočnú pochúťku, ktorú si zamiluje každý...
Ina Garten navrhuje pripraviť výdatné zapečené cestoviny zo zvyškov paradajkovej a baklažánovej polievky, zmiešať ich s...
Tento jednoduchý recept spája grilovaný baklažán s fetou marinovanou v cesnaku...
Na prípravu talianskych cestovín alla Norma (cestoviny s baklažánom, paradajkami a syrom) bez lepku nepotrebujete...
Toto je super lahodná vegánska verzia obľúbeného japonského jedla unadon (unagi-donburi), vyprážaného úhora v sladkej, lepkavej...
Sicílska caponata je rýchly zeleninový guláš z baklažánu, dusený s paradajkami, cibuľou, zelerom a kaparami.
Toto vegetariánske chilli sa vyrába z baklažánu, paradajok, kukurice a fazule a aby bolo ešte viac...
Glazovaný baklažán je skvelým príkladom jednoduchej, ale neuveriteľne chutnej zeleninovej prílohy inšpirovanej ázijskou kuchyňou. Jemný...
Tieto baklažánové parmezánové je roztomilé a chutné predjedlo v talianskom štýle, ktoré môžete jesť s rukami...
Tieto baklažánové parmezánové pokrmy sa nepripravujú ako tradičný kastról, ale v jednotlivých porciách, ktoré sa dajú podávať ako...
Omáčka na tieto cestoviny sa vyrába zo surovej, čisto prírodnej talianskej klobásy. Odstráňte obaly a budete mať...
Baklažánový parmezán je tradičné talianske pečivo vyrobené z vyprážaných baklažánov, ktoré sa vrstvia v zapekacej mise...
Zaraďte do svojho denného jedálnička viac zeleniny a s týmto receptom si ju naozaj vychutnáte. Zelenina...
Grilovaná letná zelenina, roztopená mozzarella a voňavé bazalkové pesto tvoria perfektnú polevu pre tento taliansky...
Toto jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou nahrádza tradičnú vyprážanú ryžu quinoou, vďaka čomu je zdravšie a...
Táto lahodná pizza v gréckom štýle sa pripravuje od základu oveľa rýchlejšie ako tradičná talianska pizza. Nebudete musieť...
Pri plánovaní pikniku si večer vopred pripravte občerstvenie a rozdeľte ho do litrových pohárov. Bude to vrstvený predjedlo vyrobený z...
Verí sa, že pravý florentský steak je hovädzí steak grilovaný na drevenom uhlí, ale ak nemáte možnosť...
Vrstvená grécka musaka je fúziou chutí a úžasnou zmesou vôní. Tento recept na musaku sa pečie s...
Toto predjedlo z malých, jednotlivých zeleninových dusených pokrmov s lahodnou syrovou kôrkou si zamilujete aj vy.
Tento francúzsky guláš sa pripravuje z pečenej zeleniny – baklažánu, cukety a paradajok – ktoré sa potom nakrájajú...
Ratatouille je francúzsky guláš plný letných zeleninových chutí, ktorý si budete chcieť vychutnávať znova a znova. Obsahuje...
Miešané vajíčka so zeleninou sú zdravé a výživné jedlo, ktoré je ideálne na raňajky aj večeru. Je to ešte chutnejšie...
Hľadáte chutný, sýty a zdravý predjedlo na Halloween? Pripravte si tieto plnené papriky, ktoré sú zároveň...
Ak grilujete jahňacie kebaby, najlepšie je ich pripraviť v blízkovýchodnom štýle, kde šťavnaté a mastné mäso vyvažuje...
V Izraeli sa toto jedlo nazýva aj sabikh a je to jedno z najobľúbenejších pouličných jedál v Tel Avive. Teplé, čerstvé jedlo...
Tieto cestoviny obsahujú všetky ingrediencie tradičného francúzskeho duseného mäsa: paradajky, baklažán, cuketu a sladké...
Jednotlivé predjedlá podávané v miskách z listov šalátu vyzerajú veľmi pôsobivo, originálne a štýlovo. Sú perfektné...
Táto výdatná zeleninová polievka obsahuje rovnaké ingrediencie ako obľúbený francúzsky guláš: baklažán,...
Kuracie mäso aj prílohová zelenina sú pripravené v karibskom štýle, ktorý harmonicky spája pikantné tóny s...
Doprajte si lahodné stredomorské cestoviny, ktoré kombinujú žiarivé chute zeleniny a pikantných klobás.
Všetky ingrediencie ratatouille – baklažán, cuketa, paradajky, zelená cibuľka – sa grilujú, kým nie sú lahodné...
Tieto cuketové lodičky s chrumkavou syrovou polevou sú elegantnou prílohou alebo predjedlom pre...
Na rozdiel od väčšiny receptov s plnenou zeleninou sa tieto baklažány nepečú s plnkou a každá zložka...
Plnené cuketové lodičky vyzerajú veľmi slávnostne a rýchlo sa pripravujú. Sú tiež ideálne na špeciálne príležitosti...
Najjednoduchší a najrýchlejší spôsob, ako pripraviť lahodný predjedlo z baklažánu, je prekrojiť ho na polovicu a upiecť v rúre. A...
Grilované baklažány sa pozdĺžne rozrežú, dužina sa uvoľní vidličkou a pokvapká sa voňavým olivovým olejom...
Čerstvé domáce cestoviny sú neporovnateľné s cestovinami kupovanými v obchode, pretože si ich môžete pripraviť z ingrediencií podľa vlastnej chuti a získať...
Tieto nezvyčajné kebaby boli inšpirované tradičným talianskym jedlom, baklažánom alla Parma. Všetky jeho...
Kastról zo zrelých cukiet, paradajok a baklažánu je jedným z najzdravších a najobľúbenejších domácich jedál poslednej doby...
Jemný a šťavnatý ribeye steak je grilovaný na vonkajšom grile do stavu medium rare a podávaný s prílohou...
Tento recept na ratatouille sa pripravuje ako šalát s grilovanou zeleninou. Je to veľmi letné jedlo plnené...
Hoci sa tradičná sicílska caponata dusí na panvici, je to jeden z tých zeleninových dusených pokrmov, ktoré...
Kým grilujete mäso, môžete si ihneď pripraviť lahodnú prílohu zo zmiešanej zeleniny. Na prípravu servírovania...
Lahodný a sýty šalát z varenej špaldy, zmiešanej so zeleninou a poliatej kyslastým vinaigrette dresingom...
Tento recept na baklažán z Parmy sa trochu líši od klasickej metódy. Namiesto vyprážaného baklažánu...








































































































