Čas: 5 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 polievková lyžica.

Grécka omáčka na mäso - podrobný recept.

Zloženie:

• 1/4 šálky hrubej soli
• 2 polievkové lyžice mletého čierneho korenia
• 2 polievkové lyžice mletého sumachu
• 2 PL sušeného oregana
• 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
• 2 PL olivového oleja
• 1 polievková lyžica hnedého cukru
• 1 polievková lyžica sherry octu

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

sumach, citrónová šťava, sherry ocot, hnedý cukor, oregano

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Do misky dajte soľ, mleté ​​korenie, sumach, oregano, citrónovú šťavu, olivový olej, hnedý cukor a ocot. Premiešajte.
  
  Použite ho do svojich obľúbených mäsových jedál, pripravených podľa vašej chuti. Zmes korenia sa môže skladovať v chladničke až 4 dni.

Hlasy: 9